VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jáhly místo brambor. Na zdravější stravu přechází v kraji devět škol

Jižní Morava – Odbíjí desátá hodina dopoledne. Kuchařky na Základní škole v Čejkovicích na Hodonínsku vaří pro žáky oběd. Kromě klasických potravin, jako jsou brambory a těstoviny, však využívají i méně obvyklé suroviny. Škola se zapojila do programu Skutečně zdravá škola. „Vaříme z pohanky, jáhel, bulguru a z různých rýžových směsí. Snažíme se dát dětem zdravou stravu a vést je tím ke zdravému životu,“ sdělila vedoucí kuchyně Vladimíra Otáhalová.

11.9.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Kuchařky dávají přednost čerstvým potravinám z okolí. „Například jablka odebíráme od regionálních dodavatelů a také ze školní zahrady, kde se o rostliny starají děti,“ prohlásila Otáhalová.

Žák deváté třídy Martin Hnídák si změnu pochvaluje. „Obědy tu vaří dobré. Doma si většinou takové jídlo nedám,“ srovnával.

Jediný, kdo si občas postěžuje, jsou podle Otáhalové rodiče, kteří vaří tradiční moravskou stravu.

Zapojené školy
· Miniškolka Mateřídouška, Hodonín
· Základní škola T.G. Masaryka Čejkovice
· Základní a mateřská škola Radějov
· Mateřská škola Jánošíkova, Hodonín
· Základní škola a Mateřská škola Bořetice
· Mateřská škola Klentnice
· Jazyková školka Smolíček, Břeclav
· Gymnázium Znojmo
· Základní škola a Mateřská škola, Mikulovice

Zato učitelé si zdravé obědy ve školní jídelně chválí. „Paní kuchařky nám vaří vynikající jídla. Občas se jich ptám i na recepty,“ přiznala učitelka Blanka Chytilová.

Na Znojemsku jsou do programu zapojené dvě školy. Na Základní škole v Mikulovicích zavedli nové stravování teprve nedávno. „Přijela k nám paní, která nám zkontrolovala potraviny. Ty horší doporučila vyloučit a nahradit zdravějšími,“ zmínil ředitel školy Ivo Bílek.

Zástupci Základní a Mateřské školy v Bořeticích na Břeclavsku se do programu zapojili, protože jim stravování připadalo monotónní. „Hledali jsme cestu, jak to změnit a začít vařit zdravěji a chutněji,“ řekla ředitelka školy Ivana Machačová.

Díky programu se kuchařkám podařilo v obědech snížit dávky soli, tuku a sacharidů. Dětem vaří tofu, jáhly nebo ochucené saláty. „Žáci nemají s konzumací takových potravin žádný problém. Navíc se začali více zajímat o to, co jedí a z čeho oběd vlastně je,“ všimla si Machačová.

Cílem spolku, který za programem stojí, je zvyšování kvality jídla ve školách. „Přejeme si, aby školní stravování bylo pro vzdělávání dětí stejně důležité jako výuka češtiny nebo matematiky,“ uvedl předseda spolku Tom Václavík.

Pokud školy plní kritéria programu, získají ocenění Skutečně zdravá škola.

RADIM KŘÍŽ
KRISTÝNA HORTVÍKOVÁ

Autor: Redakce

11.9.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Díla břeclavského malíře Miroslava „Mrazíka“ Mráze si mohou zájemci prohlédnout v břeclavské synagoze až do neděle osmého října. A to vždy od úterý do neděle od desíti do sedmnácti hodin.
7

OBRAZEM: Synagoga se zahalila do modrých, okrových a červených odstínů

Deník - Naši prvňáci

První školní tablo: představíme prvňáky ze ZŠ Břeclav, Kupkova 1

Chráněné dílny dostanou od státu víc peněz. Ve Starovičkách novelu chválí

Jižní Morava – Firmy, které zaměstnávají hendikepované lidi, dostanou od státu víc peněz. Definitivně to odsouhlasili poslanci. Státní příspěvek se má od příštího roku zvýšit o dva a půl tisíce korun na dvanáct tisíc měsíčně. Dotace platí především pro chráněné dílny, které zajišťují práci zdravotně postiženým.

AKTUALIZOVÁNO

Po pádu z Karlova mostu zemřel herec Jan Tříska, učitel z Obecné školy

Praha – Smutná zpráva. Oblíbený český herec Jan Tříska, který v sobotu spadl z Karlova mostu v Praze do Vltavy, zemřel. Představiteli učitele z filmu Obecná škola bylo osmdesát let. Od pondělí měl natáčet snímek Na střeše. 

Pěkné hrozny? Uškodit může voda i plísně

Jižní Morava – O čtrnáct dnů dříve začalo letošní vinobraní a sklizeň hroznů je nyní v plném proudu. Pěstitelé se ale obávají toho, co přinese počasí. Může jim totiž zkazit nadšení z dobré úrody. „Když mělo pršet, bylo sucho, když teď má svítit slunce, prší. Je to anarchie,“ prohlásil předseda hodonínské agrární komory Petr Chaloupka.

Nejkrásnější papírovou loď přivezl do Kyjova Lukáš Boruta

Kyjov – Tanky, letadla, kamiony, auta, zámky, továrny a především lodě. To všechno bylo k vidění v tělocvičně Domu dětí a mládeže v Kyjově. Jednalo se o papírové modely. V sobotu se zde konal pátý ročník soutěže a výstavy papírových modelů Pohár kyjovské radnice. Letošní ročník hostil i Mistrovství České republiky v kategorii lodí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení