VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bleší trh a zabijačka. Mikulov lákal turisty

Mikulov /AKTUALIZOVÁNO/ – Hned dvě veřejné akce oživily v sobotu zimní Mikulov. Bleší trh před Domem u Bylinkáře na Kostelním náměstí lákal kolemjdoucí nejen ke koupi starých knih, oblečení, bot i dalších předmětů. Lidé se mohli také například zahřát medovinou. O pár metrů dál zase nabízeli v hostinci U Zajíce domácí zabijačkové speciality. Přestože nový zákon veřejné zabíjačky zakazuje.

21.1.2012
SDÍLEJ:

Na náměstí v Mikulově lidé sehnali drobné starožitnosti i kus vepřového.Foto: DENÍK

„Co se tady vyrábí a prodává, je z masa, které jsme koupili v masně,“ prozradil majitel restaurace Josef Varmuža, jak se jim podařilo nová pravidla obelstít.

Zákon platný od letošního roku totiž povoluje pouze domácí porážku. Veřejnou zabijačkou riskují organizátoři tučnou pokutu. „Bohužel to takto musíme obcházet Jinak se to dělat nedá,“ je si vědom Varmuža.

Prase jako kulisa

Řezník v typicky kostkovaném kabátku, stejně jako mrtvé prase, tak vytvářeli ve dvoře jenom kulisu pro oko diváka. Maso z něj poslouží majiteli pro domácí spotřebu, což zákon umožňuje.

„Od malička jsme zabíjeli prasata a nikdo nám do toho nemluvil. Když se dodržují hygienické předpisy, není důvod k omezovaní. Zvlášť v dnešní době, kdy hrozí hospodářská krize. To si člověk za chvíli nezabije doma ani králíka,“ zlobil se majitel hostince, který se další plánované veřejné zabijačky v Mikulově rozhodl zrušit.

„Byl to jeden ze způsobů, kterým udržovali hospodští restaurace přes zimu v chodu,“ připojil se i přítomný řezník Zdeněk Kubíček z Valtic. Ten se obává, že jej nový zákon připraví o živobytí.

Chtějí i farmáře

Hlavní sobotní mikulovskou akcí byl ovšem Bleší trh před nedalekým Domem u Bylinkáře. „Blešák jsme vymysleli, protože něco podobného Mikulovu chybí a patří to sem,“ vysvětloval hlavní organizátor Petr Kalaš.

Podobnou akci uspořádal na Kostelním náměstí již potřetí. První Bleší trh se tu konal loni na podzim. „Jsou to první vlaštovky. Chceme trh pořádat pravidelně na jaře. Uvidíme ale podle zájmu lidí,“ uvedl Kalaš.

Lidé, kteří „blešák“ navštívili, byli za příležitost koupit něco z druhé ruky rádi. „Je to dobře. Náměstí to aspoň oživí,“ míníl například Miroslav Králík z Mikulova. Rád by však viděl na náměstí i stánky s jiným sortimentem.

Rozšíření o další produkty má Kalaš v plánu. „Pokud se to osvědčí, chceme pořádat farmářské trhy,“ nastínil. Vedle starých věcí by tak stánkaři nabízeli v centru Mikulova také zemědělské produkty, domácí pochoutky nebo řemeslné výrobky.

V sobotu však takových prodejců bylo na Kostelním náměstí jenom poskrovnu. „Bohužel nám odřekl výrobce ovčích sýrů,“ postěžoval si pořadatel.

21.1.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Monika Smetanová už šest let dohlíží na volby jako členka okrskové volební komise.

Za zamčenými dveřmi? Počítání hlasů si navzájem hlídáme, říká členka komise

Miroslav Vaculík z Vřesovic obhájil s hruškovicí prvenství na koštu v olomoucké Flory.
2

Vřesovická hruškovice ovládla olomouckou Floru. Obhájila tak loňský titul

Nový skleník slibuje návrat místních rajčat

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Farmáři nejen z jihu Moravy chtějí do prodejen vrátit ovoce a zeleninu vypěstované na domácí půdě. Na pulty poputují na přelomu roku i rajčata ze skleníku u Velkých Němčic na Břeclavsku, který v nejbližších měsících dokončí. 

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

První školní tablo: představíme prvňáky ze ZŠ v Moravské Nové Vsi

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

AKTUALIZOVÁNO

Na návštěvě si dala nevědomky omamnou sušenku. Hostitelům teď hrozí vězení

Brno /ANKETA/ – Na jednotce intenzivní péče skončila třiatřicetiletá žena, kterou přátelé při návštěvě v jejich bytě pohostili domácími sušenkami. Byla v nich totiž marihuana.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení