VYBERTE SI REGION

Král vín čeká řada změn i nový grafický kabát

Mikulov – Ačkoliv Král vín České republiky 2012 bude známý až na konci srpna, přípravy na soutěž, která každoročně mapuje česká a moravská vinařství, už je v plném proudu.

28.6.2012
SDÍLEJ:

Soutěž Král vín České republiky.Autor: DENÍK/Jiří Ševčík

„V těchto dnech se dokončují přihlášky jednotlivých vinařských firem a každým dnem se spustí systém přihlašování soutěžních vzorků," přiblížil autor projektu Branko Černý.

Ani v letošním ročníku nebude chybět několik novinek. Asi nejviditelnější změnou bude nový grafický kabát. „Pro vinaře je připravený na čtyřiadvacátého srpna v odpoledním čase workshop, který bude předcházet večernímu reprezentačnímu koštu," oznámil Černý.

Díky němu se zájemci seznámí s novinkami na trhu pomůcek a přípravků pro vinaře a vinohradníky. Budou se moci svést i v nových modelech aut značky Ford. Navíc se tento rok vylepší i systému hodnocení vín.

Nejenže všechna vína opět poputují k hodnotitelům přes dekantační karafu, ale navíc dostanou vinaři možnost určit individuální čas dekantace pro každý vzorek.

„Projekt a samozřejmě i hodnocení vín je určeno hlavně pro konzumenty, kterým by mělo usnadnit hledání vín, která je budou bavit pít. Dekantace a třeba i dlouhodobá je jedním z prvků, kterým se snažíme tento cíl naplnit, i za cenu velmi složité logistiky nalévání vzorků," vysvětlil hlavní organizátor akce.

Jak dodal, v posledních letech se většina vinařů soustředí pouze na primární aromatiku vín. „Ta jsou doslova nabušená nejrůznějšími druhy ovoce, které vyskočí ze sklenky, ale poměrně rychle prchají pryč. V běžném systému hodnocení tato vína získávají vysoké body, protože degustátor má na hodnocení pár minut," popsal Černý.

Přihlášená vína bude odborná komise hodnotit od šestého do devátého srpna. Všichni zúčastnění vinaři mohou vína každý večer po hodnocení na neformální degustaci ochutnat v Hotelu Eliška v Mikulově.

Krále vín České republiky vyhlásí organizátoři v pátek čtyřiadvacátého srpna v hotelu Eliška na Reprezentačním královském koštu. Veřejnosti se představí o den později. „V říjnu a listopadu pak objedeme doslova celou republiku s Královskými košty i Turné Krále vín," informoval Černý s tím, že lidem nabídnou i novou knihu Král vín České republiky 2012.

Autor: Veronika Schallenbergerová

28.6.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Zemětřesení umíme spustit, ale nikoliv zastavit

Rozhovor s předním českým seismologem Janem Zedníkem o tom, kde na Zemi hrozí největší katastrofy při otřesech půdy, proč se tragická zemětřesení budou stále opakovat a jak se pozná, když někde na planetě zkoušejí atomový výbuch nebo zkolabuje jaderná ponorka.

Volavky nebo čápy vyhlíží z nové pozorovatelny. Kobylí ji postavilo svépomocí

Kobylí – Novou ptačí pozorovatelnu zbudovali Kobylští v prostorách tamních mokřadů. Postavili si ji svépomocí. „Obec zaplatila pouze materiál na výstavbu. Celkově nás pozorovatelna vyšla na osmdesát tisíc korun, což je oproti zhruba dvou set tisícovým projektům výrazná úspora," uvedl starosta Kobylí Pavel Kotík.

Tunel má odlehčit dopravě, proti plánu je petice. Tvrdí, že stavba je nereálná

Valtice - Spor okolo odlehčení dopravní zátěže se rozhořel ve Valticích. Lidé od úterý podepisují petici, která má škrtnout plán památkářů na tunel.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies