VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Myslel jsem si, že je to sranda, říká o úspěchu v Paříži vinař Horák

Vrbice – Je to zatím asi náš největší úspěch, říká vrbický vinař Leoš Horák. Mluví o prvenství v kategorii růžových vín na prestižní mezinárodní soutěži Vinalies Internationales v Paříži. Jeho Cabernet Moravia rosé 2015 v pozdním sběru byl nejlepší 
v konkurenci vzorků z celého světa. „Jde o jednu z nejprestižnějších světových výstav vín," uvědomuje si majitel Rodinného vinařství Horák.

8.3.2016
SDÍLEJ:

Vrbický vinař Leoš Horák.Foto: archiv Leoše Horáka

Do pařížské soutěže dává vrbické vinařství své vzorky sedm let. Už získalo několik stříbrných medailí, na vyšší ocenění to však vyšlo až letos. „Luboš Bárta, který byl ve Francii jedním z hodnotitelů 
a také za mě přebíral cenu, mi to volal asi v půl jedné v noci. V první moment jsem si myslel, že si ze mě dělá srandu. Nevěřil jsem, že jsem získal šampiona růžových vín," přiznává majitel vinařství fungujícího od roku 2004.

Horák většinou dělá růžové víno z Frankovky. Kvůli výjimečnosti loňského ročníku se však rozhodl pro změnu a vsadil na Cabernet Moravia. Ten je stěžejní modrou odrůdou vinařství. „Hrozny měly vysokou cukernatost, proto jsem rosé tentokrát udělal z Cabernetu Moravia. U této odrůdy byla cukernatost nižší než 
u Frankovky. A také měla vyšší kyselinu, což je u růžového důležité. Vína jsou pak svěžejší. Ukázalo se, že to byl dobrý tah," usmívá se muž, jenž vede podnik se synem.

Sedmačtyřicetiletý vinař tuší, že s ceněnou trofejí zájem o vítězné víno zesílí. „Určitě se zvedne poptávka, ale my máme cenovou politiku nastavenou tak, že vína ani po takovém úspěchu nezdražujeme. Bylo by to nefér hlavně vůči našim obchodním partnerům," zdůvodňuje Horák.

Autor: Michal Hrabal

8.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Monika Smetanová už šest let dohlíží na volby jako členka okrskové volební komise.

Za zamčenými dveřmi? Počítání hlasů si navzájem hlídáme, říká členka komise

Miroslav Vaculík z Vřesovic obhájil s hruškovicí prvenství na koštu v olomoucké Flory.
2

Vřesovická hruškovice ovládla olomouckou Floru. Obhájila tak loňský titul

Nový skleník slibuje návrat místních rajčat

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Farmáři nejen z jihu Moravy chtějí do prodejen vrátit ovoce a zeleninu vypěstované na domácí půdě. Na pulty poputují na přelomu roku i rajčata ze skleníku u Velkých Němčic na Břeclavsku, který v nejbližších měsících dokončí. 

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

První školní tablo: představíme prvňáky ze ZŠ v Moravské Nové Vsi

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

AKTUALIZOVÁNO

Na návštěvě si dala nevědomky omamnou sušenku. Hostitelům teď hrozí vězení

Brno /ANKETA/ – Na jednotce intenzivní péče skončila třiatřicetiletá žena, kterou přátelé při návštěvě v jejich bytě pohostili domácími sušenkami. Byla v nich totiž marihuana.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení