VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Myslel jsem si, že je to sranda, říká o úspěchu v Paříži vinař Horák

Vrbice – Je to zatím asi náš největší úspěch, říká vrbický vinař Leoš Horák. Mluví o prvenství v kategorii růžových vín na prestižní mezinárodní soutěži Vinalies Internationales v Paříži. Jeho Cabernet Moravia rosé 2015 v pozdním sběru byl nejlepší 
v konkurenci vzorků z celého světa. „Jde o jednu z nejprestižnějších světových výstav vín," uvědomuje si majitel Rodinného vinařství Horák.

8.3.2016
SDÍLEJ:

Vrbický vinař Leoš Horák.Foto: archiv Leoše Horáka

Do pařížské soutěže dává vrbické vinařství své vzorky sedm let. Už získalo několik stříbrných medailí, na vyšší ocenění to však vyšlo až letos. „Luboš Bárta, který byl ve Francii jedním z hodnotitelů 
a také za mě přebíral cenu, mi to volal asi v půl jedné v noci. V první moment jsem si myslel, že si ze mě dělá srandu. Nevěřil jsem, že jsem získal šampiona růžových vín," přiznává majitel vinařství fungujícího od roku 2004.

Horák většinou dělá růžové víno z Frankovky. Kvůli výjimečnosti loňského ročníku se však rozhodl pro změnu a vsadil na Cabernet Moravia. Ten je stěžejní modrou odrůdou vinařství. „Hrozny měly vysokou cukernatost, proto jsem rosé tentokrát udělal z Cabernetu Moravia. U této odrůdy byla cukernatost nižší než 
u Frankovky. A také měla vyšší kyselinu, což je u růžového důležité. Vína jsou pak svěžejší. Ukázalo se, že to byl dobrý tah," usmívá se muž, jenž vede podnik se synem.

Sedmačtyřicetiletý vinař tuší, že s ceněnou trofejí zájem o vítězné víno zesílí. „Určitě se zvedne poptávka, ale my máme cenovou politiku nastavenou tak, že vína ani po takovém úspěchu nezdražujeme. Bylo by to nefér hlavně vůči našim obchodním partnerům," zdůvodňuje Horák.

Autor: Michal Hrabal

8.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zdeňka Procházková.
6

Děti na internetu prodávají své nahé fotky a nabízí i sex, říká policistka

Ilustrační foto.

Mrazy jsou na ústupu, škody na úrodě budou zemědělci znát na konci května

Hnojte popelem

Topíte dřevem? Nebo máte doma krb jen tak pro příjemný pocit? Kam dáváte popel? Pokud ho vyhazujete, připravujete se o jedno z nejlepších hnojiv světa.

Anketa Dobrovolní hasiči roku: vítězové získají techniku za dva a půl milionu

Jižní Morava – Ve volném čase nezištně pomáhají ostatním lidem, zachraňují je, a často zajišťují i společenský život na vesnicích, kde působí. Dobrovolní hasiči se již po sedmé mohou přihlásit do soutěže Dobrovolní hasiči roku.

Začíná cyklosezona, cyklobusy jezdí už od Velikonoc

Jižní Morava – O prodlouženém víkendu rtuť teploměru podle hydrometeorologů vystoupá nad patnáct stupňů. Sezona pro cykloturisty tak může začít. „Rád jezdím na kole po jižní Moravě, krásné je Podyjí, Lednicko-Valtický areál i Bílé Karpaty. Někdy je však dobré mít v záloze vlak nebo autobus, zvláště kvůli nedostatku času na víkendový výlet, vytrvalému dešti nebo jistotě po vinařských akcích," myslí si David Vaculík z Brna.

Baťův kanál otevřeli o víkend dřív

Baťův kanál – Zájemci mohou do plavebních komor Baťova kanálu už před začátkem sezony. Jejich provoz totiž zahájilo Povodí Moravy v pátek. „Lidé je tak využijí o jeden víkend dřív. Správce vodní cesty navíc prodlouží denní provoz plavebních komor," informoval mluvčí státního podniku Petr Chmelař.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies