VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nová kuchařka zavoní mandlemi. Nabídne i historii mandloňových sadů

Hustopeče - Její jméno je již několik let neodmyslitelně spjaté s Hustopečskou mandlárnou. Mandle budou hrát hlavní roli i v dalším počinu Kateřiny Kopové. Zanedlouho spatří světlo světa nová mandlová kuchařka.

20.11.2015
SDÍLEJ:

Kateřina Kopová (vpravo), zakladatelka Hustopečské mandlárny, představí v prosinci novou mandlovou kuchařku. Foto: Jana Rozková

Nápad na kuchařku vzešel od její kamarádky Petry Pokorné. „S Petrou mě pojí dlouholeté přátelství. To ona mě přivedla na nápad s kuchařkou. Sama ráda peče a vaří, a tak jsme daly hlavy dohromady a rozhodly se, že vydáme mandlovou kuchařku. Je to z velké části její zásluha, protože se hned vzápětí pustila do zkoušení různých receptů," říká Hustopečanka Kopová.

V kulinářské knize budou recepty jak na sladké, tak i na slané pochutiny, na mandlové snídaně i na zajímavě ochucené pražené mandle. „Všechno jsou to osvědčené recepty, které nejsou převzaté nikde z internetu. Petra od března zkoušela recept za receptem. To, co nám chutnalo, se objeví v knize. Bude tam tak zhruba okolo sedmdesáti receptů. Několik receptů poskytly také hustopečské restaurace, které mají s mandlovým vařením zkušenost," zmiňuje zakladatelka mandlárny.

Každoročně se totiž v Hustopečích vaří mandlová menu v březnu při Slavnostech mandloní. „A právě na dalších slavnostech bychom rádi knihu pokřtily," doplňuje žena. Na prodejních pultech se však kniha objeví ještě před Vánocemi, a to kolem patnáctého prosince.

Že je na trhu již spousta kuchařek, jsou si obě ženy vědomy. Přesto věří, že přichází s něčím jedinečným. Kniha, která by obsahovala recepty s využitím mandlí, jim v současné nabídce chyběla. „Navíc na našem stánku Hustopečské mandlárny často lidem vysvětlujeme, jak to vlastně bylo s mandloněmi v Hustopečích a proč nabízíme právě Hustopečskou mandlovici. Proto jsme to vzaly z gruntu a knihu jsme rozdělily do několika sekcí. Čtenáří v ní tak mimo jídel najdou i povídání o Hustopečích a o tom, jak to bylo s mandloňovými sady. V závěru jsme se také zaměřily na tři největší akce v našem městě. Kniha bude mít tedy daleko větší přesah," vysvětluje Hustopečanka, která doufá, že se kniha stane v budoucnu hezký dárkem i dobrou prezentací města.

Autor: Aneta Beránková

20.11.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

V kraji chybí máslo, lidé si vyrábí i vlastní

Dvojice odvážných mladíků z Břeclavi Adam Stohanzl a Jaromír Toncr se vydali se starým BMW až do dalekého Kyrgyzstánu. Už navštívili Gruzii, Rusko nebo Uzbekistán.
8

Dojeli až k Číně, teď chtějí do Jižní Ameriky

AKTUALIZOVÁNO

Ve vyškovských kasárnách údajně vybuchly granáty. Jeden voják zemřel

Vyškov – Jeden mrtvý voják a další zraněný. Na místě vrtulník. Panika. Evakuace. Tak to v úterý krátce před devátou hodinou ráno vypadalo podle očitých svědků poblíž hlavní budovy v areálu Velitelství výcviku – Vojenské akademie ve Vyškově. V místě údajně vybuchly granáty. „Všechny nás evakuovali. Jeden voják neměl šanci přežít,“ informovala Vyškovský deník Rovnost jedna z příslušnic dědické vojenské posádky.

Místo opravy skladiště. Ve veselském zámku se skladují nádoby

Veselí nad Moravou - Už před pěti lety měl opravený zámek ve Veselí nad Moravou na Hodonínsku začít sloužit jako čtyřhvězdičkový hotel. Nový zámecký pán v něm chtěl oslavit padesátiny. Po archeologickém výzkumu v roce 2010 ale ruch v památkově chráněném objektu utichl.

Tabla prvňáčků: V dalším díle představíme žáky ZŠ Hustopeče, Komenského

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku odstartoval ojedinělý projekt Deníku, který má ambice stát se stejně oblíbeným a úspěšným, jako jsou například Miminka – pravidelné série fotografií novorozeňat z českých porodnic. Seriál s fotkami prvňáčků najdete ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost.

Sestup Orfeův míří do Valtic. Divadelníci stanou poprvé na opravené scéně

Břeclav – Vůbec poprvé se postaví na prkna opraveného barokního divadla ve Valticích. Divadelní soubor Břetislav tam představí svoji cenami ověnčenou hru Sestup Orfeův. „Spousta našich členů se už dříve vyjádřila, že by si tam hrozně rádi zahráli, což se jim teď splní,“ řekl principál a herec v hlavní roli Martin Sítek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení