VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rekordní Salon vín. Šampiona obhajuje Merlot z Valtic

Valtice – Organizátoři vinařského klání Salonu vín hlásí vzrůstající počty přihlášených vzorků. Shodují se, že kvalitativně jde o mimořádně povedený ročník.

13.10.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Michal Šupálek

Největší vinařská soutěž v České republice se zázemím ve Valticích zažívá rekordní období. Vzrostl počet přihlášených i nominovaných vzorků. „Letošek je rekordním po všech stránkách. Potkaly se dva pozitivní faktory. Prvním je stále rostoucí zájem o Salon vín – národní soutěž vín jako o naši nejvyšší soutěž a druhým byla mimořádná kvalita ročníku 2015, který soutěži dominuje," uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Do předností oceňovaného ročníku promluvil stav loni sklízených hroznů, jež odolaly například hnilobám. „To se na kvalitě velmi projevilo. Vína jsou čistější a odrůdově typická. Bez různých pachů a příměsí, které byly u řady vín z roku 2014," řekl sommeliér Marek Babisz.

První kolo Salonu vín
Ze 1145 vín od 157 vinařů přihlášených do 1. kola hodnocení je nejvíce vín v kategorii A, tedy bílá suchá a polosuchá vína do 12 g/l zb. cukru (591 vín). Dále v kategorii E, tedy vína červená suchá a polosuchá (204 vín). Z hlediska odrůd je nejvíce Ryzlinků rýnských, dále Sauvignonů a Veltlínského zeleného.
zdroj: Salon vín

Do celostátního vinařského klání se vybrané vzorky dostaly přes síto soutěží ve znojemské, mikulovské, velkopavlovické a slovácké a ve vinařské oblasti Čechy. V nominačních kolech se hodnocení dočkalo 2020 vín. Ve srovnání s loňskem jde o nárůst přesahující čtyřicet procent. Postup do celostátního kola má přes jedenáct set vín, což znamená další nárůst: tentokrát šedesát procent.

Titul celorepublikového šampiona obhajuje odrůda Merlot z vinařství Chateau Valtice. Šlo o premiérovou výhru červeného vína v historii soutěže. Podle sommeliéra Babisze je opakování něčeho podobného méně pravděpodobné. „Těžko předjímat, avšak loni mělo červené větší šanci. Letos to bude mít v konkurenci vyšší kvality bílých daleko těžší. Ukáže se to ale až při sečtení posledního hlasu," přemítal Babisz.

Naopak spolumajitel obhajujícího Chateau Valtice Marek Šťastný možnému triumfu červeného věří více. „Budou tam ještě vynikající vína z ročníku 2012 a z loňska, jenž byl na červené také skvělý," sdělil Šťastný.

První kolo hodnocení se uskuteční v prostorách Národního vinařského centra ve Valticích 21. až 25. listopadu. Členové komisí vyberou dvě stě vín. Elitní stovka pak vzejde z druhého kola, které je v plánu osmého prosince. Šampiona pořadatelé vyhlásí třetího února příštího roku. O den později budou moci lidé salon navštívit a stovku nejlepších vzorků ochutnat. „A příští vinařský ročník bude zase jiný. Kyselin bude více, což způsobí, že vína budou svěžejší a aromatičtější. Půjde o dobrý ročník, jen se změní jeho charakter," dodal sommeliér Babisz.

Autor: Lukáš Ivánek

13.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Základy raně románské obranné věže odhalili v Hradební ulici nedaleko rotundy svaté Kateřiny archeologové ve Znojmě.
4

Ve Znojmě našli základy románské Loupežnické věže

Ilustrační foto.

První burčák už je v prodeji. Někteří prodejci plánují zdražení

Ledničtí se chystají na ústavní žalobu, vadí jim omezení rozvoje

Lednice – Městský soud v Praze zamítl správní žalobu Lednice, která je ve sporu s ministerstvy kultury a místního rozvoje. Pře se týká omezení nového plánu rozvoje, který zástupci turisty oblíbené obce chystají několik let.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

Volal na černochy strážníky. Jeho strana teď zaplatila výjezd městské policie

Hodonín /FOTOGALERIE/ – Necelých padesát příznivců přišlo ve středu podpořit zastupitele Romana Sedlačíka, který na sebe v posledních dnech připoutal pozornost kvůli incidentu s cizinci v Hodoníně. Na černošský pár zavolal hlídku městské policie. Situaci se kandidát do sněmovny za Řád národa rozhodl vysvětlit osobně, šéf hnutí předal na radnici šek na tisíc korun.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení