VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zemědělce táhne bio, šetří přírodu

Břeclavsko /VIDEO, FOTOGALERIE/ - Na Břeclavsku se rozmáhá biozemědělství. Hospodaření, které je šetrnější k přírodě, láká stále více pěstitelů.

26.6.2009 2
SDÍLEJ:

Vinař František Mádl ukázal účastníkům lednické bioakademie ekologicky šetrnější pěstování hroznů přímo ve své biovinici.Foto: DENÍK/Jiří Ševčík

Označení bio může mít celá řada zemědělských produktů. Vína, sýry, pečivo, zelenina nebo maso. O tom, co je v ekologickém zemědělství nového, a jaké má kdo zajímavé poznatky z této oblasti, debatovaly ve čtvrtek a v pátek v Lednici desítky odborníků z celého světa. Zúčastnili se tam devátého ročníku evropské letní bioakademie.

„Česká republika není v této oblasti nijak pozadu. Za posledních pár let jsme u nás zaznamenali razantní nárůst ekologického zemědělství. Výměra ekologicky obhospodařované půdy se blíží osmi procentům, což nás řadí na páté či šesté místo v Evropě,“ podotkl správce regionálního centra Svazu ekologických zemědělců Pro-Bio Petr David.

V posledních letech došlo k velkému nárůstu ploch vinic, na nichž vinaři přecházejí na systém ekologického zemědělství. Velkého rozmachu dosáhlo také ovocnářství.

Přitom stát se například producentem biovína není vůbec jednoduché. Chce to trpělivost. „V České republice jsou čtyři výrobci biovína. Další desítky jsou v takzvaném přechodném období, kdy vinice musí tři roky dodržovat platnou legislativu ekologického zemědělství a až potom pěstitel může říct: Ano, mám biovíno. Tyhle tři roky trvá ozdravný proces vinice, kdy se odbourávají pesticidy, které vinař předtím používal,“ vysvětlil David.

Na ekologické zemědělství vsadil například Jan Hlaváč z Březí. Produkty jeho firmy s označením bio jsou obiloviny, luskoviny a zelenina. „O biopotraviny je velký zájem. Tímto způsobem hospodaříme už od devadesátého roku. Dělal jsem roky v zemědělství, a jelikož jsme už dřív nepoužívali žádné postřiky, tak jsme u toho zůstali,“ prozradil zemědělec, který pěstuje plodiny na dvaadvacetihek­tarové ploše.

Jeho výpěstky odebírají obchodní řetězce a další velcí odběratelé. Hlaváč říká, že coby ekologický zemědělec dostává každoročně třítisícovou dotaci na hektar půdy. „Myslím, že na tom v tomto směru nejsme o moc lépe než konvenční zemědělci,“ poznamenal.

Ekologické zemědělství se každopádně na Břeclavsku rozmáhá. Potvrzuje to i předseda Svazu integrovaného produkce hroznů a vína Milan Hluchý. „V posledních třech letech se začaly výrazně zvětšovat plochy ekologických vinic. Jednak je to v důsledku dotací, zájmu o ekologické produkty a konečně existuje technologie, která je funkční. Dnes jsme v ekologickém systému schopní ochránit evropské odrůdy révy vinné před hlavními révovými chorobami, jako jsou plíseň révová, padlí a botrytida,“ vypočítal.

Systém ekologického vinařství podle Hluchého zároveň významně přispívá k tomu, aby se vrátil život do zemědělské krajiny. „Děláme pro ministerstvo zemědělství detailní studii biodiverzity vinic. Tam se ukazuje, že dobře vedená ekologická vinice přispívá k výskytu různých druhů motýlů či ptáků,“ podotkl odborník, čímž reagoval na zprávy z tisku, že v regionu houfně ubývá některých druhů hmyzu.

Autor: Jiří Ševčík

26.6.2009 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Paarův zámeček v Pohořelicích.

Paarův zámeček má novou šanci. Pohořelice na něj dostanou desítky milionů

Ilustrační foto.

Půldruhého roku povinných reflexních prvků? Ubylo usmrcených chodců

Jak reklamovat koupený dům či byt

Koupili jste si vysněný byt nebo dům a máte pocit, že je dokonalý? Prvotní nadšení z dobré koupě mohou však zanedlouho vystřídat starosti s vadami, které se projeví až po čase. Víte, jaká práva v takovém případě máte? A jak nejlépe postupovat, abyste o ně nepřišli?

Znovu bez bodu. Břeclavští fotbalisté doma nestačili na Vrchovinu

Břeclav – Chuť si po týden staré prohře ve Bzenci fotbalisté MSK Břeclav nespravili. V utkání třetího kola podlehli svěřenci trenéra Petra Vybírala na domácím hřišti Vrchovině 0:2 a po třech zápasech mají na svém kontě tři body za výhru z úvodního kola nad Tišnovem.

Mobilní rozhlas pomůže také v krizi, slibuje autor. V kraji ho využívá 39 obcí

Blanensko, Vyškovsko - V mobilu pípne SMS. Zpráva o tom, že lékař dnes neordinuje, přišla přímo od starosty a ušetří tak zbytečnou cestu do ordinace. Tak funguje aplikace Mobilní rozhlas. Podle Barbory Valešové z Mobilního rozhlasu ji v Jihomoravském kraji využívá devětatřicet obcí.

Novorozená miminka Břeclavska 33. týdne 2017

Břeclavsko - Novorozená miminka 33. týdne roku 2017. Celá redakce přeje novorozeným miminkům vše nejlepší do začínajícího života.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení