Pro ocenění si přišel jednatel a spolumajitel vinařství Pavlovín z Velkých Pavlovic Ivan Kalivoda. V pátek i v sobotu mohou nejlepší víno regionu ochutnat i návštěvníci prezentace pátého ročníku soutěže vín velkopavlovické vinařské podoblasti Forum Moravium 2007. Pro veřejnost je degustace otevřena v pátek do jednadvaceti hodin a v sobotu od dvou odpoledne do devíti večer.