VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Místo pohraničníků víno. Nové Vinařství Obelisk sází na starověkou metodu zrání

Valtice /FOTOGALERIE/ – Místo, které dříve budilo respekt, nyní bude lákat milovníky vína. Nové Vinařství Obelisk má svou základnu v katastru Valtic na Břeclavsku u silnice ve směru na rakouský Katzelsdorf. Dřív tam byla rota pohraniční stráže.

6.1.2018
SDÍLEJ:

Za novým Vinařstvím Obelisk ve Valticích stojí František Fabičovic, spolumajitel břeclavské firmy Alcaplast.Foto: Paťo Safko

Lokalita byla poslední roky v neutěšeném stavu. „Nyní areál krásně zkultivovaný. Vinařství se nachází na místě s nádherným výhledem na město,“ řekl valtický starosta Pavel Trojan.

Za novým vinařstvím stojí spolumajitel břeclavské firmy Alcaplast František Fabičovic. Inspirovalo ho období kulturního rozkvětu starověké řecké a římské civilizace. „Víno je jako život. Krásné, vášnivé, smyslné, ale někdy i trpké a nelítostné. Provádí nás jeho úskalími, je němým svědkem všech důležitých událostí v něm. Obsáhne všechny lidské smysly a touhy. Je poezií pro chuťové buňky a balzámem pro duši. Proto vinařství Obelisk,“ vysvětlil Fabičovic.

VÍNA V KVEVRI

Vinařství ideově navazuje na práci Lichtenštejnů a obnovu krajiny v meandrech řeky Dyje v majitelově oboře Obelisk, která se nachází mezi Valticemi a Lednicí, i tehdejší pokrokovou vinařskou tradici.

Pro zrání vín využijí nádoby kvevri, které slouží v Gruzii už víc než osm tisíc let. „Dvousetlitrové amfory, které se vypalují v dvoumetrové peci nedaleko vinařství, dopomáhají vzniku jedinečného vína s důrazem na hlínu, která pochází z vinic a ze které je nádoba vyrobená,“ uvedl Fabičovic.

Starosta ocenil i budovu vinařství. „Je to krásná stavba. Někde jsem slyšel, že připomíná kolonádu Reistna. Byť je to moderní vinařství,“ porovnal Trojan.

Autor: Michal Hrabal

6.1.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Třídiči odpadů. Požadované vzdělání: základní + 12 200 Kč Třídiči odpadů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: První kontakt telefonicky (St 9-11 hodin.) nebo osobně (Sochorova 25, 616 00 Brno), Krátkodobé zaměstnání, Dobrý zdravotní stav bez různých omezení.. Pracoviště: Stralnet s.r.o. - 01, Vídeňská, č.p. 999, 691 23 Pohořelice. Informace: Aleš Schnirch, +420 775 645 358. Výroba - Výroba Montážní dělník 12 200 Kč Montážní dělníci výrobků z kovů OPERÁTOR/OPERÁTORKA VÝROBY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 16.10.2018 - výroba spojovacích komponent pro automobilový průmysl, provádění ručních montáží nebo obsluha strojů a výrobních zařízení. I ZŠ, i bez praxe, manuální zručnost podmínkou, zodpovědnost. KONTAKT: Malinovská Ivana, tel.: 519 440 344, 734 346 351 (9-14 hod.), e-mail: kariera.cz@normagroup.com, Místo výkonu práce: Hustopeče. Pracoviště: Norma czech, s.r.o., Havlíčkova, č.p. 540, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Ivana Malinovská, +420 519 440 344,734 346 351. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA STUDENÉ KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.10.2018 - kompletní příprava pokrmů a výrobků studené kuchyně v kongresovém hotelu Galant**** v Mikulově. Min. vyučen, praxe v oboru, spolehlivost, pečlivost, flexibilita. KONTAKT: životopisy zasílejte na email hr@galant.cz nebo volejte na tel. 720 978 837, Místo výkonu práce: Mikulov. Pracoviště: Hotel galant s.r.o. - provozovna /hotel galant****/, Mlýnská, č.p. 739, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Alexandra Kosová, +420 720 978 837. Administrativa - Administrativa Recepční 19 000 Kč Recepční (kromě recepčních v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních) RECEPČNÍ. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Neurčeno, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.10./ Volná pozice recepční. Jazykové znalosti výhodou, ne nutností. Kontaktujte nás telefonicky nebo e-mailem.. Pracoviště: Pod radnicí hustopeče s.r.o., Josefská, č.p. 353, 691 42 Valtice. Informace: Tomáš Skácel, +420 777 635 577.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Letiště v brněnských Tuřanech. Ilustrační foto.

Bilance léta? Letiště hlásí rekord

Ilustrační foto.

Vinobraní končí. Ve víně lidé podle vinařů ucítí letošní slunce

Řidič ujížděl po dálnici policii. Zastavila ho až střelba do pneumatik

Brno, Břeclavsko /VIDEO/ – S rozsvícenými dálkovými světly předjelo auto v noci na sobotu policisty z dálničního oddělení v Podivíně. Ti se ho rozhodli zkontrolovat. Řidič však nezastavil a i se dvěma spolujezdci agresivní jízdou pokračoval po dálnici D2 směrem na Brno. „Tam už se k jeho pronásledování přidaly další policejní hlídky. Řidič nereagoval na opakované výzvy k zastavení a postavený zátaras v Plotní ulici objel,“ uvedl policejní mluvčí Pavel Šváb.

OBRAZEM: Veletrh škol? Žákům ukázali i výcvik psů

Břeclav /FOTOGALERIE/ – Žáci základních škol v úterý zaplnili břeclavský Dům školství, kde začal veletrh středních škol. Ve stáncích a na pódiu nechyběly ukázky z návrhářských, chemických a dalších škol a učilišť nejen z Břeclavska, ale i z dalších regionů jižní Moravy.

Cyklista v Břeclavi sjel z cyklostezky rovnou pod kola projíždějícího auta

Břeclav – Mnohočetná poranění utrpěl cyklista při nehodě s osobním autem v Břetislavově ulici v Břeclavi. Šestačtyřicetiletého muže záchranka převezla do traumacentra v brněnských Bohunicích.

Požár lyské Kovony a hromadná nehoda v tunelu: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 15. a 16. října 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT