VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nižší úroda zvýší ceny pečiva o deset procent. To je jen začátek, varují pekaři

Jižní Morava – Nepříjemného překvapení se dočkají lidé, kteří vyrazí na začátku října nakupovat třeba do Pekařství Křižák v Boleradicích na Břeclavsku. Pečivo na jihu Moravy totiž podraží kvůli menší úrodě obilí, zvyšování mezd i nákladů na energie.

10.9.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jan Karásek

Velký propad ve sklizni je znát u pšenice. „Například v našem okrese přitom zaujímá asi polovinu zemědělské plochy,“ upozornil předseda hodonínské okresní agrární komory Petr Chaloupka.

Pekaři připouštějí, že neúroda bude znamenat zdražovaní. „Cena pšenice vzrostla ze čtyř na pět tisíc za tunu. Hned podražila mouka. Musí jít nahoru cena pečiva,“ vysvětlil předseda Společenstva mlynářů a pekařů Jaroslav Chochole.

Podle Lubora Laciny z ústavu financí Mendelovy univerzity mohou bránit zvyšování cen velkoobchody a maloobchody. „Mohou si snížit marži. Neplatí to ale pro pekárny, které už nyní vyrábějí s poměrně nízkými maržemi. Nezbude jim nic jiného, než navýšit prodejní ceny velkoobchodům a řetězcům,“ poznamenal.

Snižovat ceny omezením vlastních marží majitelé obchodních řetězců nechtějí. „Stejně jako ostatní řetězce reagujeme na aktuální vývoj ceny surovin,“ uvedla mluvčí řetězce Kaufland Renata Maierl.

10
procent může být zdražení pečiva na jižní Moravě.

Majitel zmiňovaného boleradického pekařství Martin Křižák upozornil, že zdražení mouky není jediný důvod pro zvýšení cen pečiva. „Daleko více trápí majitele pekáren nedocenění zaměstnanců v pekárnách, kteří si zaslouží výrazně vyšší mzdu. Pokud lidé dostanou kvalitní výrobek, věřím, že u nás budou pořád nakupovat i za vyšší cenu,“ prohlásil Křižák.

Ještě v září podraží pečivo společnost Zemspol ze Sloupu na Blanensku. Podle Miloslava Mikuláška z firemní pekárny zdraží veškeré pečivo o pět až deset procent. „O deset až dvacet procent mají totiž zdražit elektřina s plynem. Mlýny zdraží mouku, stoupají i mzdové náklady zaměstnanců,“ upřesnil.

Třeba Martin Fořtík z Blanska je ochotný si připlatit, pokud dostane kvalitní pečivo. „Otázka je, o kolik zdraží. Mám hranici, od které bych se už rozmýšlel, co si koupím,“ řekl.

Pekaři plánují se zdražováním ještě pokračovat. „Deset procent je teprve začátek,“ vzkázal Křižák.

Ještě jednou před koncem roku podraží pečivo i Zemspol. „Už by to ale mělo být jen v řádech jednotek procent,“ doplnil Mikulášek.

Autor: Michal Hrabal, Redakce

10.9.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Pojišťovací poradce 20 000 Kč Pojišťovací poradci specialisté POJIŠŤOVACÍ ZPROSTŘEDKOVATEL/ZPROSTŘEDKOVATELKA. Požadované vzdělání: úsv. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 3.9.2018/8.10. trvá/ ÚSV, SŠ s maturitou, obor vzdělání nerozhoduje,. Pozice je vhodná i pro absolventy, osoby OZZ a osoby s max. 2. stupněm ID, možnost zaučení., Pojišťovací a jiné odborné služby pro klienty. Po zapracování lze i na přepážce. , Bližší info. viz. tel. a email. kontakt.. Osobní schůzku nutno sjednat předem.. Pracoviště: Kooperativa pojišťovna, a.s., vienna insurance group - kanc.hustopeče, Dukelské nám., č.p. 99, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Jan Hájek, +420 724 488 302. Výroba - Výroba Obsluha strojů 16 000 Kč Obsluha strojů v prádelnách a čistírnách PRACOVNÍK ODĚVNÍ VÝROBY - ŽEHLÍŘ/ŽEHLÍŘKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 13.11.2018 - finální žehlení pánských a dámských oděvů na míru, obsluha tvarovacích žehlících lisů i ruční žehlení. I základní vzdělání, vhodné i pro absolventy, hmat a cit pro oděvy a textil, zodpovědnost, spolehlivost. Prac. doba 6.00 - 14.00 hod. KONTAKT: Kaňová, tel.: 519 360 402, e-mail: kanova@moz.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Moravské oděvní závody k.s., Pod Zámkem, č.p. 3, 690 02 Břeclav 2. Informace: Kaňová, +420 519 360 402. Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 19 000 Kč Číšníci a servírky ČÍŠNÍK/SERVÍRKA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 2.10./vyučen, praxe výhodou, znalost AJ/NJ., Samostatnost, spolehlivost, zodpovědnost, časová flexibilita, ochota učit se novým věcem. příjemné vystupování.. Pracoviště: S.m.k., a.s. - provozovna hotel lotrinský ****, Dlouhá, č.p. 1177, 691 06 Velké Pavlovice. Informace: Ilona Babulíková, +420 602 195 429. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 20 000 Kč Řidiči vysokozdvižných vozíků SKLADNÍK/SKLADNICE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 13.11/11.10.2018 - příjem a výdej zboží, spolupráce s lisovnou, montáží, dodavateli, komunikace s dopravci, příjem materiálu na sklad, inventury zboží, manipulace s VZV, apod. Min. vyučen, praxe 1 rok na obdobné pozici, znalost řízeného skladu výhodou, ŘP sk. B, průkaz VZV, samostatnost, spolehlivost. KONTAKT: životopis zaslat přes web. stránky www.alcaplast.cz/kariera, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Alca plast, s.r.o - provoz břeclav,, Bratislavská, č.p. 2846, 690 02 Břeclav 2. Informace: Zdenka Hladká, +420 778 492 331,z.hladka@alcaplast.cz.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Tereza Beránková z Integrované střední školy ve Slavkově u Brna uspěla v soutěži.

Dívka upekla Masarykův dezert. Ovládla s ním kuchařskou soutěž

Ilustrační foto.

Bezpečně přes frekventovanou I/55? Nejdřív měření rychlosti, potom stavba lávky

Vstup do šachty nebo důlní vozík. Nové muzeum přiblíží hornickou historii Šardic

Šardice - Odkaz na těžbu lignitu, důležité období v historii Šardic na Hodonínsku, má představovat nové venkovní interaktivní Muzeum lignitu. Momentálně je vše ve fázi příprav. „Zatím máme zpracovaný projekt, který už schválilo zastupitelstvo,“ informovala starostka obce Blažena Galiová.

Na hraně únosnosti. Třídy plní cizí žáci, ředitelé zvažují upřednostnit místní

Jižní Morava - Počet žáků v lavicích základních škol v kraji stoupá. V některých je kapacita tříd na maximu. Ředitelé zvažují, že upřednostní místní děti.

Dostali chuť na cigarety. Zloději vykradli prodejnu, odnesli si desítky krabiček

Podivín – Do prodejny v Podivíně se ve středu brzy ráno vloupali neznámí zloději. Podle policie se nejvíce zajímali o cigarety.

AKTUALIZOVÁNO

Na ruské kolo už montují vyhlídkové kabiny. V noci budou zářit bílou barvou

Brno – Jízdu nad Brnem si lidé užijí v osvětlených kabinkách ruského kola na Moravském náměstí. Technici na základní konstrukci, kterou montují už od začátku týdne, je nainstalovali ve středu dopoledne. Bílé kabiny mají přístřešky osázené malými žárovkami stejné barvy.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT