Turisté jezdící na Břeclavsko za dobrým vínem už nemusejí spoléhat na známé svých známých. Podívat se do pořádného vinného sklípku už se můžou i bez známostí či bez předchozího objednání.

Některé obce pro ně totiž připravily výjimečnou službu. Vinaři se mezi sebou dohodli a střídají se v otvírání sklepů týden co týden.
„Čtvrtý ročník Otevřených vinných sklepů je u nás určitě největším lákadlem. Lidé se na ně chodí ptát neustále,“ pochvaluje si zájem turistů Karolína Bártová z velkopavlovického Turistického informačního centra.

Sklípky jsou ve Velkých Pavlovicích otevřené už od začátku května a nezavřou se až do konce září. Na webových stránkách obce si každý může najít, kam zamířit v týdnu, kdy zrovna tráví na Moravě dovolenou. Sklep nemusí složitě hledat, je označený vlaječkou s logem spolku Víno z Velkých Pavlovic.
„Organizace je téměř bez problémů. Pokud náhodou vinař zrovna někam odběhl, jsme schopni ho na mobilním telefonu zastihnout a za okamžik se už věnuje hostům,“ dodala Bártová.

Podle předsedy vinařského spolku Josefa Procházky pomáhá otevírání sklepů vinařům zviditelnit se. „Výhodné je to hlavně pro ty vinaře, kteří lahvují. Turistovi víno zachutná a zeptá se, kde si ho může v Praze koupit. No a doma pak to víno doporučí několika známým,“ popisuje Procházka.
Turisté se podle něj navíc do Pavlovic vrací a berou s sebou další. „U každé akce sledujeme nárůst návštěvnosti,“ libuje si vinař. Větší počet turistů podle něj také klade vyšší požadavky na samotné vinaře. „Musí se neustále zlepšovat. Nabízet lidem víc a víc. Také turisté už jsou o výrobě a kvalitě vína mnohem lépe informovaní než před deseti lety. Člověk si s nimi příjemně popovídá,“ dodává Procházka.

V Pavlově zvou návštěvníky malebné vesničky do sklepů už několik let. Otvírají je v letní sezónu vždy na pátek, sobotu a neděli. Kromě dobrého pití slibují pavlovští vinaři také prohlídky historických sklepů, bližší poznání vinařů a pomoc s výběrem vína do osobního archivu.
Akce s názvem Léto otevřených sklepů v Pavlově je podle předsedy sdružení vinařů z Pavlova Pavla Kršky nejlepší propagací každého vinaře a vína vůbec. „Když jsem držel službu já, návštěvnost byla velmi slušná. Navázal jsem kontakty s lidmi, kteří se ke mně budou pro víno pravidelně vracet,“ vyzdvihuje přínos akce Krška.

Nevýhodou je podle něj jen to, že služby jsou předem rozdělené, a tak nikdo neovlivní, zda na jeho víkend vyjde počasí. O tom, že by po vzoru Velkopavlovických protáhli služby na celý týden, vinaři neuvažují. „Přece jen část nás běžně pracuje a vínu se věnuje ve volném čase. Po telefonické domluvě je ale možné navštívit kterýkoli sklep v domluveném termínu,“ podotkl Krška.

zamyšlení

Rozpis Otevřených vinných sklepů - květen, červen 2007


31. týden 30. 7. - 5. 8. 2007


Vinařství Mikulica
Hlavní 116, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 801, 607 547 109
e-mail: mikulicamiroslav@seznam.cz
web: http://www.vinarstvimikulica.cz

Vinařství Pavel Halm
ul. Za Dvorem, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 603 514 380


32. týden 6. 8. - 12. 8. 2007



Vinařství Buchtovi
Ořechová 23, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 605 242 291, 603 226 339
e-mail: vinarstvi.buchtovi@seznam.cz
web: http://www.vinobuchtovi.cz

Vinařství Horáček
Nová 43, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 776 766 642
e-mail: info@vinarstvi-horacek.cz
web: http://www.vinarstvi-horacek.cz

33. týden 13. 8. - 19. 8. 2007

Vinařství Zdeněk Bálka
Starohorská 2, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 140, 606 363 816
e-mail: z.balka@centrum.cz

Vinařství Michal Kosík
Pod Břehy 46, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 604 431 651, 737 569 133
e-mail: michal.kosik@tiscali.cz
web: http://www.vinokosik.euweb.cz

34. týden 20. 8. - 26. 8. 2007

Vinařství Jan Michna
Ořechová 30, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 603 585 938
e-mail: jan.michna@tiscali.cz
web: http://www.michna.cz Vinařství Ing. Josef Procházka
B. Němcové 6, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 425, 777 647 419
e-mail: vinarstvi.prochazka@seznam.cz

35. týden 27. 8. - 2. 9. 2007

Vinařství V & M Zborovský, v. o. s.
Dlouhá 2, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 429 989, 777 551 840
777 655 595
e-mail: zborovsky@zborovsky.cz
web: http://www.zborovsky.cz Vinařství Valovi
Nová 27, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 604 569 870
e-mail: vala.jiri@seznam.cz

36. týden 3. 9. - 9. 9. 2007

Vinařství Fůkalovi
Tábor 7, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 857, 728 332 453
607 102 545
web: http://www.vinarstvi.fukalova.cz

Vinařství K + P Reichman
Zelnice 73, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 602 504 991, 602 875 029
e-mail: reichman@moraviapharm.cz
web: http://www.kpreichman.cz

37. týden 10. 9. - 16. 9. 2007

Vinařství Marek Suský
V Údolí 8, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 171, 724 137 426
e-mail: mareksusky@seznam.cz

Vinařství Lacina
V Údolí 154, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 503, 774 066 650
e-mail: info@lacina-winery.com
web: http://www.lacina-winery.com

38. týden 17. 9. - 23. 9. 2007

Vinařství Pavel Halm
ul. Za Dvorem, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 603 514 380

Vinařství Mikulica
Hlavní 116, 691 06 Velké Pavlovice
tel.: 519 428 801, 607 547 109
e-mail: mikulicamiroslav@seznam.cz
web: http://www.vinarstvimikulica.cz

Léto otevřených sklepů v Pavlově

Budete trávit letní dovolenou na Jižní Moravě? Pak určitě navštivte pavlovské sklepy na akci „Léto otevřených sklepů“! Pavlovští vinaři již několik let zvou milovníky vína, aby poznali pavlovská vína přímo v místě jejich vzniku – historických vinných sklepích a měli možnost ochutnat a vybrat si víno přímo s vinaři.

V letní sezonu bude mít každý týden otevřeno jedno vinařství. Otevírací doba je pátek odpoledne (16-20 hodin), sobota (10 – 18 hodin) a neděle (10 – 14 hodin) Při návštěvě budete mít možnost prohlédnout si historické sklepy, poznat osobně jednotlivé vinaře, ochutnat skvělá pavlovská vína a samozřejmě si je také nakoupit sebou do svého vinného archivu. K ochutnání bude zpravidla 10 – 12 vzorků. Součástí ceny ochutnávky je výklad vinaře k jednotlivým vínům, voda a neutralizační pečivo.

Uvedené termíny (pátek odpoledne, sobota, neděle) a rozpis služeb jednotlivých sklepů jsou garantovány jako minimální. Většina sklepů bude mít otevřeno i mimo garantované termíny – návštěvu s ochutnávkou a nákupem vína je možno uskutečnit u všech vinařstvích po předchozí domluvě telefonem nebo e-mailem.

Rozpis termínů pro jednotlivé sklepy pro rok 2007:



22. 6. – 24. 6. Vinařství Antonín Zatloukal, 519 515 463

29. 6. – 1. 7. Vinařství Topolanských, 606 453 304, topolanskyvilda@tiscali.cz

6. 7. – 8. 7. Vinařství Jiří Šilinek, 519 515 395, silinek@tiscali.cz, www.silinek.nakupujeme.cz

13. 7. – 15. 7. Vinařství ing. Pavel Krška, 776 128 893, pavel.krska@tiscali.cz, www.krska.com

20. 7. – 22. 7. Vinařství František Zlámal, 776 757 424, vinozlamal@post.cz, www.vinozlamal.kvalitne.cz

27. 7. – 29. 7. Vinařství Vladimír Foltýn, 606 706 276, foltyn.vl@seznam.cz

3. 8. – 5. 8. Vinařství Reisten, s.r.o., 777 151 299, rane@iol.cz, www.reisten.net

10. 8. – 12. 8. Vinařství ing. Josef Abrle, 519 515 394, josef.abrle@tiscali.cz

17. 8. – 19. 8. Vinařství Pavlov, 519 504 219, simecek@bohemiasekt.cz

24. 8. – 26. 8. Vinařství Jiří Ilias, 602 510 952, g.ilias@quick.cz

31. 8. – 2. 9. Vinařství ing. Zdeněk Mikulský