VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zdražení vepřového masa? Otázka času

JIŽNÍ MORAVA - Situace v chovu prasat je na jižní Moravě krizová. Cena vepřového se může zvýšit v průměru o dvacet procent

13.11.2007
SDÍLEJ:

Opar lysivý může postihnout i prasata. Foto: Jiří Koťátko

Zahraniční turisté v Jihomoravském kraji rádi ochutnávají místní spe〜ciality. Patří k nim i moravský vrabec, pochoutka z vepřového masa. Tento pokrm může být už brzy dostupný jen těm bohatším. Situace v chovu prasat je krizová. Natolik, že může způsobit zdražení vepřového v průměru o dvacet procent. „Některé části prasete by zdražily víc, jiné méně. Dvacet procent by byla podle našich odhadů nejnižší hranice,“ podotkl předseda Svazu chovatelů prasat Čech a Moravy Jaroslav Hajda.

Například v brněnských řeznictvích firmy Steinhauser je nyní cena oblíbené vepřové dušené šunky sto pětačtyřicet korun za kilogram. Za několik měsíců by se mohla vyšplhat na sto čtyřiasedmdesát korun. Vepřová panenka by stála téměř dvě stě padesát, kotleta s kostí sto padesát.
Tato situace nemusí být po〜dle Hajdy vůbec vzdálená. „Může se tak stát za několik málo měsíců. V uplynulém roce skončili chovatelé prasat se ztrátou dvě a půl miliardy korun, což je neúnosné. Není jisté, jak dlouho ještě vydržíme,“ dodal Hajda.

Výkupní cena kilogramu živé váhy prasete je kolem osmadvaceti korun, náklady činí podle chovatelů kolem pětatřiceti. Státní dotace přitom zdaleka nestačí pokrýt výdaje. Pokud ministerstvo zemědělství nevyhoví požadavkům Agrární komory, Zemědělského svazu a dalších organizací, farmáři se budou dostávat do stále větších dluhů. „Požadujeme přímé dotace dvě koruny padesát haléřů na kilogram prasete,“ konstatoval prezident Agrární komory Jan Veleba.

Ministr Petr Gandalovič uvažuje o příspěvku na zdravotní péči nebo náklady spojené s odstraněním uhynulých prasat. Bez dotací bude domácí výroba stále klesat a převáží dovoz ze zahraničí, což se odrazí v ceně masa.

„Dříve bývala jižní Morava ve výrobě vepřového masa velmoc, nyní spousta podniků zkrachovala. My jsme museli chov přechodně uzavřít a čekáme, jak ministerstvo zemědělství na naše podmínky zareaguje,“ uvedl ředitel velkovýkrmny Jevišovka na Znojemsku Karel Kamba.
Společnost Moraviamaso je jednou z těch, které nevydržely. „Výkupní cena vepřového je dlouhodobě nízká, proto společnost ukončila činnost,“ řekl likvidátor Moraviamasa Jaromír Skřípský.

Agrární komora spolu s dalšími organizacemi se rozhodla k ráznému kroku. Jelikož ministr zemědělství Gandalovič požadavky neuspokojil, ofi〜ciálně včera v Brně ohlásili chystanou demonstraci. Návrh přišel z Agra Jevišovice na Znojemsku. „Uskuteční se třiadvacátého listopadu od deseti hodin před ministerstvem zemědělství v Praze,“ řekl Veleba. Svého se tam budou dožadovat jak zástupci Agrární komory, tak členové Zemědělského svazu, Svazu chovatelů prasat i běžní zaměstnanci zpracovatelských a zemědělských organizací.
Farmáři také chtějí s problémem seznámit spotřebitele. Na demonstraci chovatele doprovodí živá zvířata.

13.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Věda a výzkum - Věda a výzkum Chemičtí technici, chemici 135 Kč

Mistři a příbuzní pracovníci v chemii, farmacii a potravinářství SMĚNOVÝ MISTR - SMĚNOVÁ MISTROVÁ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 135 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 22.6.2018 - žádosti se strukturovaným životopisem můžete zasílat na adresu: FRUTA Podivín, a .s., Rybáře 157/40, 691 45 Podivín, případně na adresu: fiedorova@hame.cz nebo doručte osobně na pers. oddělení, tel.: 725 088 802. Zajištění a kontrola obsazení výrobních linek pracovníky, jejich organizace, vedení a hodnocení pracovníků, školení, kontrola HACCP během výroby, kontrola dodržování BOZP a PO, kontrola výrobků (množství a kvalita), apod. SŠ s maturitou, nejlépe obor technologie potravin, vhodné i pro absolventy, AJ výhodou, znalost HACCP a normy BRC výhodou, OS Windows, MS Excel vyšší uživatelská úroveň, Word, potravinářský průkaz, organizační schopnosti, zodpovědnost, spolehlivost.Třísměnný provoz (6-14, 14-22, 22-6)., Místo výkonu práce: Podivín. Pracoviště: Fruta podivín, a.s., Rybáře, č.p. 157, 691 45 Podivín. Informace: Radomíra Fiedorová, +420 725 088 802,fiedorova@hame.cz.

Výroba - Výroba Montážní dělník 12 200 Kč

Montážní dělníci výrobků z kovů OPERÁTOR/OPERÁTORKA VÝROBY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: 21.7.2017 - výroba spojovacích komponentů pro automobilový průmysl, provádění ručních montáží nebo obsluha strojů a výrobních zařízení. I ZŠ, i bez praxe, manuální zručnost podmínkou, zodpovědnost. Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení. KONTAKT: Malinovská Ivana, tel.: 519 440 344, 734 346 351 (9-14 hod.), e-mail: kariera.cz@normagroup.com, Místo výkonu práce: Hustopeče. Pracoviště: Norma czech, s.r.o., Havlíčkova, č.p. 540, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Ivana Malinovská, +420 519 440 344,734 346 351.

Administrativa - Administrativa Recepční 20 000 Kč

Recepční (kromě recepčních v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních) RECEPČNÍ. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 20.6.2018 - administrativní činnost, objednávání pacientů. SŠ, vhodné i pro absolventy, znalost NJ. Prac. doba Po-Čt 7.00 - 16.00 hod., Pá 7.00 - 12.00 hod. KONTAKT: Kolajová Marcela, tel.: 603 259 604, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Stomatologické dentrum mudr.ivo marek s.r.o., třída 1. máje, č.p. 3414, 690 02 Břeclav 2. Informace: Marcela Kolajová, +420 603 259 604.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 150 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) ZEDNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 150 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: 19.6/9.4.2018 - provádění zednických, štukatérských, omítkářských prací, apod. Min. vyučen v oboru, i absolventi, praxe výhodou. Prac. doba 7.00 - 15.30 hod. KONTAKT: Buzovská Kateřina, tel.: 608 770 854, info@tlak.smolik.cz, Místo výkonu práce: Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Tlak smolík s.r.o. - provoz břeclav - poštorná, třída 1. máje, č.p. 106, 691 41 Břeclav 4. Informace: Kateřina Buzovská, +420 608 770 854,info@tlak.smolik.cz.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Hokejový útočník Jakub Voráček (na snímku) pořádal v Mikulově 3. ročník charitativní akce Hokejky pro Kluka Puka.
21

Mikulov navštívily hvězdy z NHL. Přijel Voráček i Pastrňák

Strážnice o víkendu žila třiasedmdesátým folklorním festivalem. Jak slaví své hody, přijeli do Strážnice předvést krojovaní z Vracova.
30

Vracovští předvedli ve Strážnici hody, Maďarky nesly na hlavách lahve

V podzámčí teklo pivo proudem. Je lepší než v hospodě, pochvalují si hosté

Břeclav /FOTOGALERIE/– Hloučky milovníků piva postávají poblíž stánků. V břeclavském podzámčí jsou v plném proudu Moravské dny a jejich festival minipivovarů. Je sobota po čtvrté hodině odpoledne a v areálu je několik stovek lidí.

Na slovanské hradiště budou v létě opět jezdit autobusy

Mikulčice - Návštěvníkům slovanského hradiště u Mikulčic zjednoduší v letním období cestu nový autobusový spoj. Vyjednalo ho vedení tamního památníku. „Věříme, že se tyto novinky brzy zažijí, naši hosté je uvítají a budou spoje využívat,“ uvedl vedoucí slovanského hradiště František Synek.

Krásky z Brazílie, Kostariky i Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny E

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Opravy školky v Lednici se nevyplatí. Vedení obce postaví novou

Lednice – Do úplně nové mateřské školy se za několik měsíců podívají děti z Lednice na Břeclavsku. Současná budova je totiž ve špatném stavu. „Zásadním problémem je statika. Není ve stavu, že by zásadně ohrožovala děti, ale ovlivňuje životnost stavby,“ řekl starosta Libor Kabát. Stavbu chce začít ještě letos.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT