VYBRAT REGION
Zavřít mapu
SKÓRE ROVNOSTI: Byli jste letos v divadle?

Krumvířský vinař dá na kvalitu, ne kvantitu

KRUMVÍŘ - Vinař Josef Valihrach z Krumvíře se řídí filosofií, že úspěch spočívá v co nejlepší kvalitě vyprodukovaných vín. O tom, že se dal správnou cestou, svědčí jeho úspěchy na tuzemských i mezinárodních soutěžích.

21.8.2007
SDÍLEJ:

Sběr vína v KrumvířiFoto: DENÍK/Tomáš Fryšavský

Základem kvalitní úrody je podle něj správně zvolené množství hroznů na keři. V jeho vinohradech nezůstává skoro na žádném více než jeden kilogram plodů. „S probírkou jsme začali v polovině července. Dá se říct, že jsme ji prováděli i dříve, při zelených pracích. Na keři necháváme šest oček na jeden tažeň,“ uvedl Martin Valihrach, synovec zkušeného vinaře.

Probírka se dělá kvůli dosažení co možná nejlepší kvality hroznů. Prakticky všechna vína, která Vinařství Josefa Valihracha vyprodukuje, jsou pak označena jako přívlastková. Méně plodů na keři má i další výhody. Jednou z nich je i větší odolnost vůči různým chorobám. V neposlední řadě má pravidelné probírání hroznů vliv i na patřičné vyzrávání dřeva.

Pěstování vinné révy, to nejsou jen příjemné zprávy, nese s sebou i rizika. Co letos krumvířského vinaře trápí, je každoroční evergreen – špačci. Nocují v nedalekém mokřadu a přes den nadělají pořádnou paseku. Sežerou, na co přijdou. Podle Valihracha jsou tak drzí, že i když se po vyřízení všech povolení vystřelí do hejna, není to řešení. Za půl hodiny jsou prý zpátky. Ve vinici už stačili poněkud probrat rannou odrůdu Irsai Oliver, a to i přesto, že se kolem ozývají v pravidelných intervalech rány ze vzduchových děl.

Další ohrožení úrody znamená úžeh, který už letos po mnoha velmi teplých a slunečných dnech překvapil mnoho vinařů. „Pokud to bude nutné, budeme muset nakoupit zaklapovací sítě, které se před lety osvědčily v Argentině,“ řekl majitel krumvířského vinařství, který pěstuje pouze vlastní suroviny, a to na téměř patnáctihektarové ploše vinohradů. „Většina z vinohradů jsou mladé, některé začnou letos plodit poprvé. Panenská úroda bude z asi dvou hektarů,“ řekl Martin Valihrach, který je svému strýci při podnikání maximálně nápomocen.

Josef Valihrach jde s dobou a pěstuje novější odrůdy révy vinné, jako je Merlot či Cabernet Moravia. Ve vinohradech má kolem dvou desítek odrůd, ovšem třeba dříve hodně vídané müllerky už pěstuje mnohem méně.

21.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 16 000 Kč Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech PRACOVNÍK ODĚVNÍ VÝROBY - ŠIČKA, ŠVADLENA, KREJČOVÁ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 19.9.2018 - pásová výroba pánských a dámských oděvů na míru, jednotlivé i kombinované pozice oděvní výroby. Min. vyučen, základy šití na průmyslovém šicím stroji (praxe vítána), vhodné i pro absolventy. Prac. doba 6.00 - 14.00 hod. KONTAKT: Kaňová, tel.: 519 360 402, e-mail: kanova@moz.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Moravské oděvní závody k.s., Pod Zámkem, č.p. 3, 690 02 Břeclav 2. Informace: Kaňová, +420 519 360 402. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 79 Kč Pomocní dělníci ve výrobě POMOCNÝ PRACOVNÍK - PRACOVNICE VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 79 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: 19.9/17.7.2018 - očišťování komponent pro výrobu područek, kontrola kvality, jemná kompletace dílů (pravidelně se opakující pracovní operace, při kterých je možnost volit i úlevovou polohu), dvousměnný provoz (6-14, 14-22) - možnost volby prac. doby, základní vzdělání, pouze pro OZP. Poloviční úvazek nebo dle dohody. KONTAKT: Barbora Uhrová, tel. 775 550 368, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Zpshelp, s.r.o. - provozovna mládežnická, Mládežnická, č.p. 3062, 690 02 Břeclav 2. Informace: Barbora Uhrová, +420 775 550 368. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Účetní 19 340 Kč Účetní materiáloví MATERIÁLOVÝ ÚČETNÍ. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19340 kč, mzda max. 28090 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 12.9.2018 - administrativní a fyzická činnost pro materiálové zabezpečení provozu věznice, organizace výběrových řízení pro akce provozního charakteru při správě majetku, příprava podkladů pro uzavírání hospodářských a autorských smluv, zajišťování účetní agendy skladového účetnictví, plánování, objednávky, evidence a vedení skladů stavebně ubytovacích materiálů, jednání s dodavateli, vyřizování reklamací, apod. SŠ, technický, ekonomický nebo stavební směr, praxe výhodou, ŘP sk. B, psychická způsobilost v podmínkách vězeňství, morální a občanská bezúhonnost. Pracovní poměr je na dobu určitou, s možností doby neurčité. KONTAKT: Žilková Jana Mgr., tel.: 519 368 120, jzilkova@vez.brv.justice.cz, Místo výkonu práce: Věznice Břeclav (Za Bankou 3), Věznice Břeclav - Poštorná (Hraniční 1303). Pracoviště: Vězeňská služba české republiky - věznice břeclav, Za Bankou, č.p. 3087, 690 02 Břeclav 2. Informace: Jana Žilková, +420 519 368 120,jzilkova@vez.brv.justice.cz. Výroba - Výroba Strojírenští technici kontroly kvality, 18 000 Kč Technici kontroly kvality, laboranti v ostatních průmyslových oborech Pracovník/-ce kontroly kvality a metrologie. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: První kontakt: e-mailem., , Vhodné pro OZP., , -vzdělání v oboru strojírenství, -profesní vzdělávání zajištěno, -zájemci s praxí dostanou ohodnocení vyšší, -životopis zaslat na uvedený email, -vhodné místo pro ženu, , Místo výkonu práce: Za Mostem 342, 691 64 Nosislav. Pracoviště: Elakov production s.r.o., Za Mostem, č.p. 342, 691 64 Nosislav. Informace: Jan Žák, jan.zak@elakov.cz.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Bez zkušeností řidiči bourají. Získat se je bojí

Videosouhrn 19.–21. září 2018

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Vystoupají 95 schodů. Už bezpečně ke zvonům kostelní věže

Velké Pavlovice /FOTOGALERIE/ – Po vyčištění od holubího trusu a opravě dřevěných prvků lze nyní bezpečně vystoupat až ke zvonům. Brzy dokonce až věžním číselníkům. Velkopavlovická farnost zve k prohlídkám opravené kostelní věže.

Ochlazovací budka problémy nevyřeší, říká klimatolog Zahradníček

Brno /ROZHOVOR/ - Krajina na jihu Moravy je po extrémně suchém létě vyprahlá. I proto může být příští rok situace ještě horší. Odpovědí na některé problémy jsou podle klimatologa Pavla Zahradníčka promyšlená řešení a hlavně zadržování vody, aby z měst a krajiny neodtékala. „Vodou potom můžeme zalévat třeba městskou zeleň, které je v Brně oproti třeba Budapešti poměrně málo. I to by se mělo změnit,“ míní Zahradníček.

Na houby? Klidně s kosou, říká houbař. Vyrazil dvakrát, nasbíral skoro sto kilo

Mikulčice - Dvakrát vyrazil do lesa a přinesl si domů téměř sto kilo hub. Miloslav Belka z Mikulčic na Hodonínsku potvrzuje, že houby nakonec opravdu rostou. „Do minulého týdne nerostlo nic. Nyní aby člověk začal do lesa chodit snad s kosou,“ říká Belka.

Nejlepší dobrovolní hasiči dostanou peníze i nové vybavení. Vítěze vyberou lidé

Brno – Rekordní počet přihlášek letos obdržela každoroční celorepubliková anketa Dobrovolní hasiči roku. I v letošním osmém ročníku bylo úkolem odborné poroty složené ze zkušených hasičů vybrat ze 170 přihlášených týmů padesátku finalistů rozdělených do dvou soutěžních kategorií. O celkových vítězích nyní rozhodnou hlasováním lidé, hlasovat mohou i pro deset týmů ze soutěžní oblasti jih Moravy.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT