Ještě navíc v prosluněné Sofii, plné krásných památek. Úplně to vidím před sebou. Sedím na terase, v ruce svírám skleničku oroseného vína a vybírám si z několika druhů sýra. Potom mi číšník naleje ten nejlepší likér. A až budu v té správné náladě, zapálím si doutník. Škoda jen, že to bude ve skutečnosti jinak. Mistrovství sommeliérů se asi s nikým nemazlí.