KDY: neděle 15. září 9.00 až 14.00
KDE: Náměstí, Mikulov
ZA KOLIK: není uvedeno

Sýrařskou tržnici doplňují skvělé uzeniny, marmelády, produkty z dýňových jader, levandulové produkty, řemeslné pečivo, pivo z místního mikropivovaru, festivalové občerstvení, řemeslné stánky a samozřejmě vinařská zóna. Dále stánek svazu Pro Bio s ochutnávkami bioproduktů a stánek VOŠP a SPŠ mlékárenské Kroměříž s možností smyslového testování a minikursy výroby sýrů. Zahraje cimbálová muzika.