Její kořeny sahají až do devatenáctého století a díky Spolku přátel Hroznové kozy si ji připomínáme i dnes. "Vinná réva zlátne, uzrává, sládne a mohla by se stát terčem různých nenechavců. Hotaři proto zarazí horu, vztyčí hotařská znamení, která oznamují, že už do vinohradu nesmí vstoupit nikdo jiný než ten, kdo ve vinné révě pracuje, a kdo ji obhospodařuje,“ vysvětluje starosta Spolku přátel Hroznové kozy Jaroslav Hlobil.

Otec Marian z loucké farnosti ve Znojmě žehná kyticím z třezalky a pelyňku, které mají své místo na hotařských kůlech a společně se všemi zúčastněnými se modlí. Poté už krojovaný průvod vychází od kostela do vinohradu vinařství Pokorný, kde hotaři zaráží horu. "Těší mě, že můžeme zavzpomínat, vrátit se do starých časů a ukázat lidem, že dříve chlapi nechodili sami popíjet do sklepa, ale brávali s sebou i své ženy, děti a psy. Jsou to hezké tradice a jsem vděčná, že je se Spolkem přátel Hroznové kozy udržujeme, a že nás lidé mají rádi,“ sděluje členka spolku Jana Lobpreisova.

Hotaři - strážci vinohradů
Spolek přátel Hroznové kozy - spolek vznikl ve Znojmě roku 2004 a zakladatelem byl Jan Svoboda. Jeho členové oživují dávné vinařské tradice a hlsácí se k dokazu mátické Hroznové kozy, která pečuje a dbá na růst révy vinné a dbá na kvalitu vína. Jejich akce mají pevné místo v kulturním kalendáří regionu.

K dobré náladě sobotního odpoledne přispívá i prosluněné počasí, a tak mnozí se skleničkami vína posedávají na trávě, zpívají s muzikanty nebo si pochutnávají na dobrotách, které připravily ženy v dobovém oblečení.

Návštěvníci, kteří zavítali na akci poprvé, byli mile překvapení. "V Havraníkách jsem poprvé. Na tuto akci mě vzala kamarádka. Myslím si, že je důležité, aby lidé v dnešní hektické době na chvíli zpomalili a připomněli si, jak to chodilo dříve. V době bez mobilů a počítačů všichni drželi více pospolu,“ říká Marie Koukalová.

Průvod se po delší pauze opět řadí a pokračuje do vinohradu vinařství Pavla Roubce, kde hotaři taktéž vykonávají svoji práci. Vinaři mohou tedy v klidu spát.

TEREZA HOLUBOVÁ