VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Město kaváren. Brno oceňují i v zahraničí

Brno /FOTOGALERIE/ – Město s nejvyšší kvalitou života v České republice nebo čtvrté nejlepší studentské město světa. Takové tituly získalo Brno v posledních měsících a letech od různých zahraničních odborníků. V současné době o něm mluví především jako o české Mekce kávy.

14.8.2017
SDÍLEJ:

Kavárna Monogram.Foto: Deník / Stulír Drahomír

O brněnských kavárnách psal například deník New York Times nebo magazín Forbes. „Brňáci kávovou kulturou jednoduše žijí,“ napsala blogerka Sandra Kisić v úvodu článku, který ve Forbesu představoval nejlepší brněnské kavárny.

Jednou z nich je Coffee bar Mymika v Lidické ulici. Nabízí kávu z české pražírny Coffee source. „Jedná se o čerstvě praženou výběrovou kávu,“ upřesnila vedoucí Michaela Prouzová.

V kavárně, která oslaví prvního září rok od svého vzniku, aktuálně nabízí také smrkovou limonádu s citrusy.

Jako místo, kde si na své přijde každý, kdo má rád kvalitní a dobře připravenou výběrovou kávu, popisuje Kisić Monogram Espresso bar, který je otevřený od letošního února na Kapucínském náměstí. „Nejčastěji zákazníkům nabízím anglickou pražírnu Has Bean Coffee. Má dlouhou tradici a v Evropě patří mezi špičky,“ přiblížil majitel kavárny Adam Neubauer.

Pro zákazníky vytvořil sezónní ledový speciál, který osvěží hosty v parných dnech. „Jeho součástí je třeba červený grep a zázvor v kombinaci s kávou a sodou,“ přiblížil autor.

Chutí zákazníků ve výběru káv i v přípravě dezertů se řídí Café Momenta na Zelném trhu. Obsluha kavárny zjišťuje, co zákazníkům chutná, a podle toho vybírá kávu i dezerty, které připravují místní cukráři. „Nově nabízíme kokosovou zmrzlinu s čokoládovou polevou, jahodový cheesecake nebo osvěžující ovocný dortík Exotic,“ popsal číšník Lukáš Petrásek. Zákusky tam doporučuje vyzkoušet i blogerka Forbesu.

Takzvaně na mlýnku tam teď mají kávy z českých pražíren La Boheme Cafe a Nordbeans. Místo pravidelně navštěvuje Brňanka Barbora Karchová. „Líbí se mi výběr káv i dezertů a je tam profesionální obsluha,“ uvedla.

Věhlasu brněnských kaváren využívá také brněnské turistické informační centrum. „Rozšiřujeme portfolio tématických tiskovin a jedna z nich je právě o kávě a kavárenství,“ informovala jeho mluvčí Adéla Nováková.

Spojení Brno a dobrá káva ovšem není novinka. Proslulé kavárny zde byly už v době první republiky. Některé z nich fungují na stejném místě dodnes. „Třeba kavárna Slavia,“ upřesnila Lenka Kudělková z Muzea města Brna.

Naopak kavárna Savoy, která je otevřená od dvacátých let dvacátého století, letos končí. V prosinci ji vystřídá veganská restaurace.

Autor: Kateřina Beranová

Nahravá se anketa
14.8.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 120 Kč Zámečníci strojů STROJNÍ ZÁMEČNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč, mzda max. 180 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: 7.9.2018/vyučen v oboru, znalost čtení výkresové dokumentace, základní kurz svařování zkouška 135 nebo 311-2. Praxe alespoň 3 roky. , Popis: zámečnické práce související s výrobou ocelových konstrukcí. , Dvousměnný provoz: ranní 5.45-13.45, odpolední 13.45-21.45 hod. Nástup možný ihned., Osobní návštěvu nutno dohodnout předem na tel. 519 811 010. Životopisy zasílejte na uvedený email.. Pracoviště: Signum spol. s r.o., Nádražní, č.p. 32, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Hana Richterová, +420 519 811 010. Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Ostatní úředníci 19 000 Kč Ostatní úředníci jinde neuvedení VEDOUCÍ ODDĚLENÍ EVIDENCE VOZIDEL A REGISTRU ŘIDIČŮ. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 19000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 12.9.2018 - přihlášku zaslat poštou nebo podat osobně na podatelně MěU Břeclav na adrese nám. T. G. Masaryka 3, 690 81 Břeclav a to nejpozději do 30.září 2018 - více o výběrovém řízení a jeho podmínkách na https://breclav.eu/urad/pracovni-mista-vypsane. Vedení oddělení evidence vozidel a registru řidičských průkazů, zejména zajišťování agend vedeného oddělení, zajišťování ucelené odborné agendy při registraci vozidel dovezených ze zahraničí, schvalování přestaveb a staveb vozidel a dalších náležitostí. VŠ, vhodné i pro absolventy, znalost práce s PC, znalost programu registru vozidel a řidičů a spisové služby GINIS výhodou, orientace v technických údajích vozidel a v problematice řidičských oprávnění výhodou., Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Město břeclav, náměstí T. G. Masaryka, č.p. 42, 690 02 Břeclav 2. Informace: Jana Pelikánová, +420 519 311 214,jana.pelikanova@breclav.eu. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Vychovatel 22 290 Kč Vychovatelé (kromě vychovatelů pro osoby se speciálními vzdělávacími potřebami) VYCHOVATEL. Požadované vzdělání: vyšší odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22290 kč, mzda max. 33200 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 12.9/9.7.2018 - pedagogické usměrňování odsouzených, realizace kázeňské pravomoci, návrhy na přerušení trestu, povoluje pohyb vězňů, kontrola korespondence, atd. Min. VOŠ pedagogického směru, bezúhonnost, znalost práce na PC, psychická způs. pro práci ve vězeňství. Jednosměnný provoz, PP na dobu určitou s možností doby neurčité. KONTAKT: Mgr. Jana Žilková, tel. 519 368 120, mail: jzilkova@vez.brv.justice.cz, Místo výkonu práce: Věznice Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Vězeňská služba české republiky, objekt poštorná, Hraniční, č.p. 1303, 691 41 Břeclav 4. Informace: Jana Žilková, +420 519 368 120(121),jzilkova@vez.brv.justice.cz. Výroba - Výroba Seřizovači 20 000 Kč Seřizovači a obsluha konvenčních soustruhů OBRÁBĚČ KOVŮ - SOUSTRUŽNÍK. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 10.9.2018 - obrábění kovů, práce na soustruhu. ZŠ/vyučen v oboru výhodou, i absolventi, vhodné i pro OZP. Pracovní doba 7.00-15.30 hod. KONTAKT: Nováková Jana, tel.: 519 342 491, e-mail: posta@ostraticky.cz, Místo výkonu práce: Týnec. Pracoviště: Ostratický, spol. s r.o., Hrušecká, č.p. 388, 691 54 Týnec u Břeclavě. Informace: Jana Nováková, +420 519 342 491.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační fotografie.

Výuka ruštiny? Ve Velkých Pavlovicích si ji volí skoro každý druhý

Prvňáčci. Ilustrační foto

Naši prvňáčci: představíme školáky ze ZŠ Drnholec

Rekordní valtický motosraz přilákal i Kornfeila

Valtice /FOTOGALERIE/ – Kvůli nepříznivému počasí se konal nadvakrát. Odložený motosraz ve Valticích podle pořadatelů přilákal největší počet návštěvníků v osmileté historii. „Sešlo se asi dvě stě motorkářů a příznivců,“ sdělila organizátorka Paulína Hažmuková.

Brownfield po Frutě? Na místě vyrostou nové obchody

Jižní Morava - Rozsáhlý areál známého podniku Fruta ve Znojmě, kde se až do roku 2002 vyráběly proslulé znojemské okurky, po létech pustnutí ožívá. Na prázdné pozemky, ze kterých již před lety zmizely veškeré výrobní objekty, vyjela těžká stavební technika. Mizí tak jeden z nejznámějších brownfieldů na Moravě.

Opilý narkoman na motockylu a požár v ostravském Albertu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 17. září 2018.

Nohu z plynu. V okolí Mikulova brnká řidičům na nervy souběh dopravních omezení

Mikulov – Do obležení dopravních omezení se dostali řidiči na tahu mezi Pohořelicemi a rakouskou hranicí.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT