VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Salima: jídlo od kuchaře amerických prezidentů i malá obdoba Oktoberfestu

Brno – Do začátku veletrhů potravin a nápojů na brněnském výstavišti zbývá pár dnů. Lidem nabídnou delikatesy i desítky druhů piv z minipivovarů.

22.2.2018 AKTUALIZOVÁNO 22.2.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Tomáš Škoda

Hovězí pupek, černé brambory nebo marinovaný kapr. Nejen tyto speciality čekají na návštěvníky Mezinárodního potravinářského veletrhu Salima, který spolu s dalšími akcemi zaměřenými na nápoje a potraviny začne příští úterý na brněnském výstavišti. Veletrh doplní i Festival chutí s menší obdobou mnichovského pivního Oktoberfestu.

Na lidi čekají na výstavišti každý den pokrmy z jiných surovin, které budou připravovat kuchařští mistři. „Jsem moc rád, že nás na veletrhu navštíví například jednička mezi kuchaři, Miroslav Dušek, který vařil hned pro několik amerických prezidentů,“ řekl šéf Gastrofestu Vladimír Tůma.

On a další šéfkuchaři naservírují lidem speciality, jako je marinovaný kapr s křenovo-koprovou omáčkou nebo letní fettucine s kalamáry.

Novinkou letošního veletrhu je Festival chutí. Lidé na něm ochutnají pivo z padesátky minipivovarů z celé republiky. „Malé pivovary jsou originální hlavně svými speciály. Její síla tkví v tom, že dokáží mít každý měsíc jiný speciál. U velkovýroby to možné není,“ vysvětlil vysvětlil Radovan Koudelka z Českomoravského svazu minipivovarů. V budoucnu by tak mohla na výstavišti vzniknout podobná tradice, jako je například mnichovský Oktoberfest.

Lákadlem letošního festivalu je i soutěž mladých pekařů. O titul juniorského pekaře roku budou účastníci soutěžit ve čtyřech disciplínách. „Hodnotit budeme vzhled, objem, hmotnost, vůni a chuť výrobku. Není to ale všechno. Sledujeme také pořádek na pracovišti, nebo dodržování hygienických předpisů,“ uvedl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v České republiky Jaromír Dřízal.

Vyzkoušet si výrobu pečiva ale budou moct i návštěvníci. „Lidé si z připravovaného těsta vytvarují libovolný pekařský výrobek, který jim mistři pekaři na místě upečou,“ dodal Dřízal.

Právě na pekařskou soutěž se nejvíce těší Brňanka Jana Záleská. „Nadšená jsem hlavně z ručního pletení vánočky. Trochu doufám, že odkoukám, jak to pekaři dělají. Na Vánoce při pečení totiž vždycky trochu tápu,“ vysvětlila Záleská.

Autor: Viktorie Pokorná

22.2.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 21 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků SKLADNÍK. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 20.6.2018 - příjem a výdej zboží, jeho rozvoz, obsluhování zákazníků, práce s VZV. I ZŠ, ŘP sk. B, znalost práce na PC (Word, Excel), průkaz VZV podmínkou nebo nutno doplnit oprávnění, flexibilita, příjemné vystupování. Nástup dle dohody. KONTAKT: Brátová Lucie, tel.: 603 369 819, e-mail: compo@compo.cz, Místo výkonu práce: Rakvice. Pracoviště: Compo spol. s r.o. - provozovna, Luční, č.p. 910, 691 03 Rakvice. Informace: Lucie Brátová, +420 603 369 819.

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 500 Kč

Ostatní uklízeči a pomocníci POMOCNÝ UKLÍZEČ/UKLÍZEČKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 1.6.2018 - úklidové práce. I základní vzdělání, i bez praxe. Dvousměnný provoz s pružnou pracovní dobou. KONTAKT: Honcharov Pavlo, tel.: 775 341 111, e-mail: stelaiv@seznam.cz, Místo výkonu práce: Mikulov. Pracoviště: Družstvo žovtneva - pracoviště /frigonova/, Nádražní, č.p. č.e. 607, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Pavlo Honcharov, +420 775 341 111.

Výroba - Výroba Montážní dělník 12 200 Kč

Montážní dělníci výrobků z kovů OPERÁTOR/OPERÁTORKA VÝROBY. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: 21.7.2017 - výroba spojovacích komponentů pro automobilový průmysl, provádění ručních montáží nebo obsluha strojů a výrobních zařízení. I ZŠ, i bez praxe, manuální zručnost podmínkou, zodpovědnost. Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení. KONTAKT: Malinovská Ivana, tel.: 519 440 344, 734 346 351 (9-14 hod.), e-mail: kariera.cz@normagroup.com, Místo výkonu práce: Hustopeče. Pracoviště: Norma czech, s.r.o., Havlíčkova, č.p. 540, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Ivana Malinovská, +420 519 440 344,734 346 351.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 20 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů, tahačů a speciálních vozidel ŘIDIČ NÁKLADNÍHO VOZIDLA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 19.6/8.3.2018 - řidič nákladního vozidla, zavážení staveb. Min. vyučen, obor automechanik výhodou - ne podmínkou, praxe 2 roky, ŘP sk. C, karta do digitálního tachografu, profesní průkaz, platné psychotesty. Prac. doba 7.30 - 16.00 hod. KONTAKT: Buzovská K., tel.: 774 704 956, info@tlak.smolik.cz, Místo výkonu práce: Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Tlak smolík s.r.o. - provoz břeclav - poštorná, třída 1. máje, č.p. 106, 691 41 Břeclav 4. Informace: K. Buzovská, +420 774 704 956,info@tlak.smolik.cz.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na vypracování strategie sportu mají jihomoravské obce čtrnáct dní

Ilustrační foto: Deník

Podezřelé dotace pro tělovýchovu: v odposlechu mluvili i o Hustopečích

Krásné ženy z Argentiny, Nigérie a Evropy. Vyberte nejhezčí fanynku skupiny D

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Hokejky pro Kluka Puka: do Mikulova míří Lavický i hráči z NHL

Mikulov – Znovu po roce se sjedou hokejisté NHL a další známé osobnosti do Mikulova na Břeclavsku, aby pomohli dobré věci. Hokejový útočník Jakub Voráček totiž pořádá třetí ročník charitativní akce Hokejky pro Kluka Puka, která se uskuteční v sobotu v areálu FC Pálava Mikulov, jehož brány se otevřou v deset hodin dopoledne.

Jako v Itálii. Za rok sklidí pěstitel z Přibic až metrák fíků

Jižní Morava /FOTOGALERIE/ – Osm keřů fíků roste na zahradě Miroslava Effenbergera z Přibic na pomezí Břeclavska a Brněnska. K zálibě se dostal asi před pětadvaceti lety díky svému strýci. Středomořskému ovoci se v obci daří. „Každý rok mám úrodu asi padesát kilogramů až metrák plodů. Letos může být ještě vyšší,“ odhaduje Effenberger. Podobných nadšenců podle něj rok od roku na jižní Moravě přibývá.

Historicky první jaderná svatba a od císařpána k bolševikům: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 22. června 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT