Pro zkoušku technologie zástupci vinařství vybrali ohrožené lokality v Sedleci a ve Velkých Pavlovicích. „Mráz obvykle nezasáhne celý vinohrad, ale především kritická místa, poblíž vodních ploch nebo v nižších partiích svahů. Dvě z těchto ohrožených lokalit v rámci našich vinic jsme si vybrali pro otestování speciální technologie," sdělil ředitel Habánských sklepů Petr Ptáček. Vinařství patří do skupiny Bohemia Sekt.

Mrazem poškozená vinná réva na Hustopečsku. Konkrétně se jedná o odrůdu tramín.
Mráz poškodil vinnou révu na Břeclavsku. Vinaři bojují s nízkými teplotami

„Na ošetřených řádcích bylo poškození o pět až pětatřicet procent nižší oproti řádkům, které nebyly tímto speciálním svícením ošetřeny."

Pro zvolené lokality byly výsledky podle Ptáčka pozitivní. „Na ošetřených řádcích bylo poškození o pět až pětatřicet procent nižší oproti řádkům, které nebyly tímto speciálním svícením ošetřeny," řekl Ptáček.

Nejnižší teploty byly v tamních lokalitách minulý týden ze čtvrtka na pátek mínus dva, v údolích až mínus čtyři stupně Celsia.

Vzhledem ke kladným výsledkům chtějí ve vinařství do budoucna test zopakovat. „Nicméně platí, že UV Boosting budeme využívat především v boji proti suchu a houbovým chorobám," podotkl Ptáček.

Speciální technologii využívají Habánské sklepy od loňského roku právě v boji proti suchu a houbovým chorobám.

Kvalita plodů jahod by měla být letos více než dobrá. Na množství by jich však mohlo být méně
Úrodu jahod v Šakvicích ochrání před mrazem speciální mlžné dělo

Technologii vyvinul tým z univerzity v Avignonu ve Francii. Zařízení, které nezanechává žádné stopy na rostlinách a lze ho používat jak v ekologickém, tak i konvenčním režimu hospodaření. „Test mrazuvzdornosti zkoušelo jen několik vinařství v Evropě a ukázalo se, že technologie může zafungovat i jako obrana proti mrazu. Je však potřeba vyjet osmačtyřicet hodin před nástupem mrazu a pokud nízké teploty trvají delší dobu, lze ho opakovat ještě dvakrát,“ uvedl Francois Sement ze společnosti UV Boosting.

Mrazy v minulých dnech poškodily vinice po celé republice. Na Moravě to pocítili vinaři od Znojma až po Uherské Hradiště. „Částky budou vysoké,“ řekl ke škodám ve vinohradech výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček. Konkrétní čísla zveřejní v pátek.

PODÍVEJTE SE NA VIDEO:

Zdroj: Deník/Přemysl Spěvák