VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinobraní končí. Ve víně lidé podle vinařů ucítí letošní slunce

Jižní Morava – Nadprůměrná úroda hroznů, vyšší cukernatost a především až o tři týdny uspíšený konec vinobraní hlásí vinaři na jihu Moravy. Ročník 2018 slibuje zajímavá bílá i červená vína.

17.10.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník / Jan Karásek

Téměř u konce se sběrem hroznů jsou v největším vinařství na Znojemsku, ve firmě Znovín Znojmo. „Poslední hrozny budeme sbírat na začátku příštího týdne. Úroda je solidní, cukry jsou touto dobou vysoké. V průměru se blížíme k cukernatosti kolem dvaadvaceti stupňů,“ uvedl ředitel Znovínu Pavel Vajčner.

Slunečné dny podle Vajčnera svědčily především modrým odrůdám a také Ryzlinku Rýnskému či Veltlínskému zelenému. „Zajímavé budou i tramíny. Ročník bude rozhodně výjimečný a bude v něm cítit slunce,“ doplnil Vajčner.

Za jedenáct týdnů posbírali hrozny v malém Rodinném vinařství Eliška Čeperová a Pavel Matouš. Rané odrůdy začali sbírat již 30. července. Klimatické podmínky vinobraní uspíšily až o tři týdny. Vinař Matouš se svými pomocníky naposledy sbíral 10. října.

Se sběrem hroznů končí také v Rodinném vinařství Košut na Břeclavsku. „Ve vinicích máme už jen červené pozdní odrůdy André a Cabernet Sauvignon. Tato vína budou velmi zajímavá. Hodně záleželo na tom, jak vinice dostávaly vodu,“ nastínil Luděk Košut.

Především mezi menšími vinaři se letos hodně mluvilo o nízkých výkupních cenách hroznů. „Nemyslím si, že výkupní cenu hroznů, která šla razantně dolů,zavinila vyšší sklizeň až o dvacet procent. Do republiky se přece dováží padesát procent vína. Obávám se, že za vším je určitá spekulace,“ myslí si vinař Pavel Matouš z Olbramovic.

Také jeho rodinné vinařství už ve vinohradech se sběrem skončilo. „My už jsme dosbírali minulou středu. Sbírat jsme začali už 30. července, což se u nás nikdy nestalo,“ připomněl neuvěřitelně časný start vinobraní Matouš.

Na letošní vína se zákazníci velmi těší například Šárka Hallangová z Adamova. „Já se těším mimořádně. Pro mne je sklenička dobrého vína večer rituál. V létě piji bílé, v zimě červené. Preferuji suchá vína. Pokud vím, protože se o úrodu aktivně zajímám, bude ročník 2018 díky teplému a slunečnému létu velmi zajímavý,“ svěřila se cykloturistka Hallangová, která má ráda například okolí Perné u Pálavy. „Tuto oblast navštívím i několikrát do roka. Také rádi jezdíme na ochutnávky vín. Například do Hrušovan u Brna,“ podotkla milovnice moravského vína.

Podle vinařů by se výkupní ceny hroznů neměly výrazněji promítnout do ceny pro koncového zákazníka.

Autor: Dalibor Krutiš

17.10.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 16 400 Kč Mechanici a opraváři zemědělských, průmyslových a jiných strojů a zařízení OPRAVÁŘ ZEMĚDĚLSKÝCH STROJŮ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.11.2018 - opravy traktorů, pneuservis,vyučen v oboru, vhodné i pro absolventy bez praxe, ŘP sk. B, jednosměnný provoz. Kontakt: Josef Drobilič, tel. 602 567 766, mail: zktechnika@gmail.com, Místo výkonu práce: Hlohovec. Pracoviště: Josef drobilič - provozovna, Lednická, č.p. 518, 691 43 Hlohovec u Břeclavě. Informace: Josef Drobilič, +420 602 567 766. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 12 200 Kč Pomocní pracovníci v rostlinné výrobě DĚLNÍK VE VINICI. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.11.2018 - práce ve vinici, základní vzdělání, i bez praxe, pružná pracovní doba. vhodné i pro cizince. KONTAKT: Ing. Zdeněk Kupský, tel. 774 455 298, mail: kupskyz@email.cz, Místo výkonu práce: Valtice. Pracoviště: Ing. zdeněk kupský, Vilová, č.p. 659, 691 42 Valtice. Informace: Zdeněk Kupský, +420 774 455 298. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 12 200 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: První kontakt telefonicky. , , Krátkodobé zaměstnání.. Pracoviště: Tyrsan eu s.r.o. - 01, Průmyslová, č.p. 1508, 691 23 Pohořelice. Informace: Yurii Satyr, +420 607 318 186. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 200 Kč Pomocní dělníci ve výrobě POMOCNÝ DĚLNÍK/DĚLNICE VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: 29.3.2017 - pomocné práce ve výrobě člunů. I základní vzdělání, i bez praxe. Třísměnný provoz 6.00 - 14.00 - 22.00 - 6.00 hod. KONTAKT: sjednat schůzku na tel.: 775 404 104 (8.00 - 14.00), e-mail: ttt.neres@seznam.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Ttt-neres s.r.o. - provozovna 1, Mládežnická, č.p. 3062, 690 02 Břeclav 2. Informace: Josef Sedlář, +420 775 404 104.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nový senátor za Břeclavsko Rostislav Koštial.

Senátor Koštial je v komisi pro sucho

Shromáždění k výročí 17. listopadu.
9

Jak jsme se změnili 1989–2018

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

Opery vytesané do mramoru, záchody na úkor ředitele. Janáčkovo divadlo otevírá

Brno - Po téměř roce a půl se diváci opět vrátí do brněnského Janáčkova divadla. To stavaři v posledních měsících opravovali. Všechny práce ale ještě nejsou hotové.

17. listopad v Brně: centrum zaplní lampiony i protestní akce proti Babišovi

Brno /ANKETA/ - Připomenou pohnutou minulost a vyjádří názor na současné dění. Centrum Brna bude v sobotu patřit zejména studentům. Ti pořádají celé odpoledne akce k připomenutí listopadových událostí let 1939 a 1989.

Cyklistka jela v protisměru. Řidič vyjíždějícího auta ji přehlédl a srazil

Břeclav – Paní na kole jela v pátek po poledni k nákupnímu domu Tesco v Lidické ulici v Břeclavi. V tu chvíli vyjížděl z areálu řidič osobního auta. O cyklistku zavadil, žena spadla a zranila se.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT