Kulinářská akce Slavnosti rajčat obsadí v Břeclavi uličku u synagogy, prostor před kinem Koruna i náměstí T. G. Masaryka. Na nejen místní tak čeká v sobotu spousta pochutin z rajčat a také kulturní program pro malé i velké.
„V letošním roce slavnosti podpořila Centrála cestovního ruchu jižní Moravy, která je zařadila mezi top gastronomické a kulinářské akce v kraji. Rajská Břeclav se tak dostala do prestižní společnosti tradičních Slavností chřestu v Ivančicících, Slavností mandloní v Hustopečích a dalších akcí s mnohaletou tradicí,“ potěšilo místostarostu Petra Vlasáka, který je u organizace Slavností rajčat od samého počátku jejich již jedenáctileté historie.
Rajská Břeclav nabídne rajčata sušená, drcená, fermentovaná a všemožně zpracovaná do nepřeberného množství dobrot. Ochutnat budou lidé moci rajský burčák alias „rajčák“ nebo rajčatovou limonádu. Nebo třeba rajský langoš, rajčata ve spojení s hmyzími specialitami či španělskou paellu a studenou polévku gazpacho.
A zvědavost může vzbudit i novinka. „Letos bude v nabídce i rajský pivní speciál plný rajčat a bazalky, který vytvořil břeclavský pivovar Frankies ve spolupráci s Fermato,“ vysvětluje Petr Vlasák a připomněl, že originální kvašené rajčatové omáčky Fermato vznikly právě jako produkt břeclavských Slavností rajčat. První sklenice se prodaly právě v uličce u synagogy a dnes už jsou stabilně a úspěšně usazené na trhu.
Nahrává se anketa ...
Prodejní stánky budou otevřené od desíti hodin dopoledne. V tento čaj odstartuje také program na dvou scénách. Z pódia u kina Koruna bude hrát cimbálová muzika Břeclavan, návštěvníky roztančí HarMálek Orchestr, který se inspiruje českou i balkánskou lidovou hudbou. Odpoledne zahraje Bachtale Apsa, jedna z nejlepších současných romských kapel, a její frontman Mário Bihári.
Scéna na náměstí bude patřit až do pěti hodin večer nabitým kurzům vaření pro děti. Kurzy s názvem Kouzelná vařečka povedou lektoři z brněnského spolku Človíček a děti si při nich připraví skutečně bohaté menu. Užijí si také malování na obličej s Kačkou nebo originální dřevěný kolotoč na ruční pohon, který vyřezal a také osobně roztáčí řezbář Matěj z Horních Chvatlin u Kolína. Chybět nebude ani pouliční cirkus.
Za pozornost stojí i program v synagoze, kde se bude prezentovat spousta druhů rajčat. Navštívit mohou lidé i výstavu Nektárium z tvorby July Haluzové nebo stálou expozici věnovanou židovské Břeclavi. V Lichtenštejnském domě je k vidění výstava Krasocákance Lucie Myslivečkové či výstava o historii rodu Lichtenštejnů. Vstup na akci je zdarma.
NEPŘEHLÉDNĚTE: Do centra Pohořelic vrátí přechod, bude ale trochu na jiném místě
