VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Burčák jde do prodeje, hned první možný den. Díky rekordně brzké sklizni hroznů

Jižní Morava - Už ve středu bude v prodeji na jihu Moravy burčák. Vinaři začali letos se sběrem hroznů rekordně brzy. Ceny nápoje mají být stejné jako loni.

1.8.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/archiv

Mám ráda čerstvý, sladší, těší se Markéta Gálová z Podivína na Břeclavsku na ochutnávku prvního letošního burčáku u příbuzných. Jihomoravané oblíbený nápoj mohou koupit na některých místech už ve středu, tedy první možný den. Zhruba o dva týdny dříve, než je obvyklé. Může za to rekordně brzká sklizeň hroznů.

Prodávat bude nápoj například vinař Miroslav Machuča. „Hrozny odrůdy Irsai Oliver jsme sbírali v sobotu. Letos je to extrém. Tak brzy jsme nikdy úrodu neměli,“ prohlásil.

Stánky má tradičně na třech místech. U Valtic na Břeclavsku, u kempu Apollo mezi Lednicí a Břeclaví a u silnice I/52 blízko novomlýnských nádrží. „Ceny měnit nebudeme. Litr burčáku bude stát jako loni sedmdesát korun,“ přiblížil vinař z Valtic na Břeclavsku.

První sběr hroznů mají letos za sebou rovněž v rodinném vinařství Elišky Čeperové a Pavla Matouše v Olbramovicích na Znojemsku. V pondělí začali zpracovávat na burčák asi tři sta kilogramů rané odrůdy Solaris. „Letos je sklizeň o dva týdny dříve než obvykle. Vždy jsme sbírali Solaris kolem patnáctého srpna,“ řekl Pavel Matouš.Pro zvětšení klikněte.

Prodej nápoje z hroznů ve vinařství směřují na pátek. „Lidé jej chtějí hlavně na víkend. Na to, abychom z hroznů vyrobili kvalitní víno, potřebují ještě zrát,“ zmínil vinař Pavel Matouš.

Za výjimečný považuje letošní rok také ředitel Svazu vinařů Martin Půček. „Obvykle jsou téměř všechny hrozny v tuto dobu ještě tvrdé. Pokud nedojde k velkému výkyvu počasí, může být úroda nadprůměrná,“ uvedl Půček.

Ve vinohradech se objevují už i první hejna špačků. „Slyšel jsem, že jsou ve Valticích, kolem Strachotína. Někde už začala střílet děla na jejich plašení,“ poznamenal ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Například v brněnské Moravské vinotéce na Mojmírově náměstí začnou prodávat burčák pravděpodobně až na konci příštího týdne. „Bereme hrozny z Horních Věstonic a tam ještě nesklízeli. Neprodáváme částečně zkvašené mošty z dovozu,“ sdělil Vladimír Adámek. Loni prodávali litr za šestašedesát korun.

Burčák musí být z hroznů vypěstovaných a zpracovaných v České republice. Smí se prodávat od prvního srpna do třicátého listopadu. Jeho pravost kontroluje Státní zemědělská a potravinářská inspekce. „Nejvyšší pokuta při prodeji burčáku byla loni padesát tisíc korun,“ sdělil mluvčí Radoslav Pospíchal.

Doba prodeje burčáku se v budoucnu může měnit. „Jsme připravení o úpravě zákona o vinohradnictví s producenty jednat, aby mohli v odůvodněných případech prodávat burčák i v dřívějších termínech,“ sdělil mluvčí ministerstva zemědělství Václav Tampír.

Autor: Michal Hrabal

1.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Hasič 28 000 Kč Hasiči podnikových sborů HASIČ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 3.9.2018 - v případě mimořádné události provádí zásah, zachovává si a rozvíjí odbornou a fyzickou způsobilost, plní úkoly v rámci udržování trvalé akceschopnosti jednotky SDH podniku, provádí školení a odbornou přípravu členů jednotky SDH podniku, provádí údržbu, kontroly požární techniky a jiných věcných prostředků PO, podílí se na organizaci taktických cvičení, prověrek odborné přípravy, podílí se na kontrole dodržování režimových opatření vstupu a pohybu osob, vjezdu a výjezdu vozidel a provádí dopravně-regulační opatření, provádí pochůzkovou a kontrolní činnost, provádí preventivní prohlídky požární bezpečnosti přidělených objektů a činností, plní další úkoly podle své odbornosti (chemik, technik, spojař, strojník…). Min. vyučen, znalost práce s PC, ŘP sk. C. KONTAKT: zaslat životopis přes web. stránky http://web.fosfa.cz/cs/lide/kariera/vlozit-zivotopis, Místo výkonu práce: Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Fosfa a.s., Hraniční, č.p. 268, 691 41 Břeclav 4. Informace: Fosfa a.s, . Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 200 Kč Ostatní uklízeči a pomocníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: První kontakt telefonicky (St 9-11 hodin.) nebo osobně (Sochorova 25, 616 00 Brno), Krátkodobé zaměstnání, Dobrý zdravotní stav bez různých omezení.. Pracoviště: Stralnet s.r.o. - 01, Vídeňská, č.p. 999, 691 23 Pohořelice. Informace: Aleš Schnirch, +420 775 645 358. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební dělník 14 000 Kč Dělníci v oblasti výstavby budov STAVEBNÍ DĚLNÍK. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 12.9.2018 - stavební práce v okrese Břeclav. I základní vzdělání, i bez praxe. KONTAKT: sjednat schůzku předem na tel.: 602 738 186, e-mail: info@fkb.cz, Místo výkonu práce: okres Břeclav. Pracoviště: F&k&b, a.s., Na Valtické, č.p. 756, 691 41 Břeclav 4. Informace: Jiří Klimovič, +420 602 738 186. Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 18 000 Kč Odborní asistenti v administrativě ASISTENTKA GENERÁLNÍHO ŘEDITELE. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 10.9.2018/ÚSO s maturitou. Požadavky: znalost AJ, znalost NJ výhodou, Znalost PC programů (Word, Excel, apod.), ŘP sk. B. Znalost psaní úředních/ obchodních dopisů, základní znalost ekonomiky účetnictví/daní, marketingu/reklamy a managementu., Náplň práce: organizace diáře ředitele, příprava schůzek, obchodních jednání a porad, pořizování zápisů z jednání, kontrola podřízených zaměstnanců ředitele, korespondence ředitele, administrativní práce ředitele, účast na pracovních cestách ředitele. Komunikace s Top klientelou, delegace úkolů na podřízené, personální agenda a nábor pracovníků, zadávání zakázek, objednávání nákupů, komunikace s podřízenými zaměstnanci, pracovní cesty CZ/EU/WORD., Schopnost řízení a vedení lidí, příjemné vystupování, odolnost vůči stresu, flexibilita, průbojnost a cílevědomost. Zástup za mateřskou dovolenou., Školení v různých oborech, účast na firemních akcích, možnost kariérního růstu.. Pracoviště: 1.jihomoravská stavební s.r.o. - provozovna, Husova, č.p. 1167, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Pavlína Groligová, +420 778 072 949.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Senior ráno vyrazil na výlet, v noci ho našli podchlazeného v lese

Ilustrační foto.

Úpravy silnic? Zbytečné, vadí řidičům

Bikrosová dráha místo odpadků a zloděj, co se s okradeným hádá: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 18. září 2018.

Stovky závodníků. Řidiči u Břeclavi ignorují radar

Břeclav – Tempem 127 kilometrů za hodinu se řítil řidič po silnici I/55 u Břeclavi. Rychlost je tam přitom omezená na sedmdesátku. A nebyl to zdaleka jediný hříšník.

Výuka ruštiny? Ve Velkých Pavlovicích si ji volí skoro každý druhý

Velké Pavlovice - Ruská ekonomika, dějiny i gramatika. To vše museli znát dva studenti z gymnázia ve Velkých Pavlovicích na Břeclavsku, kteří se probojovali do moskevského finále mezinárodní olympiády v ruském jazyce. Ze 1700 přihlášených jich postoupila stovka.

Nejsou lidi. Stavby na jihu Moravy se zpožďují o měsíce

Jižní Morava – Na opravený besední dům si musí počkat déle obyvatelé Ivančic na Brněnsku. Kvůli výběru stavební firmy se rekonstrukce posunula o tři měsíce. Na vině je nedostatek lidí ve stavebnictví. Na jihu Moravy chybí kvůli nízké nezaměstnanosti i více stavebním zakázkám.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT