VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ditter: Australané kaprem hnojí

Břeclavsko - Zatímco unás je kapr tradiční ryba, vAustrálii je to škodná. Místo pochoutek tam zkapřího masa dělají hnojiva.

22.3.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/ Lenka Smyčková

Když někdo uloví v Austrálii kapra či jeho červenou japonskou formu Koy, dostane pokutu i za to, že rybu pustí zpátky do vody. U protinožců je totiž kapr doslova plevel.

„Jelikož se kapři a japonští koy kapři živí na dně, tak nám velmi znečišťují bahenním nánosem, kterým zvíří pitnou sladkou vodu na našich přehradách. Austrálie je totiž nejsušším kontinentem na zeměkouli,“ vysvětlil Larry Jan Ditter, který pochází z jižní Moravy a v Austrálii žije už čtyřicet let.

To co je běžné na druhé polokouli, je na naše poměry hodně překvapivé. Výrobní náměstek společnosti Rybníkářství Pohořelice Roman Osička na to má jednoduché vysvětlení. „V Austrálii není tento rybí druh tradiční. Ti kapři tam navíc mají úplně jiné chuťové vlastnosti. Náš Pohořelický kapr je třeba speciálně šlechtěný a chovaný v úplně jiných podmínkách, než mají tam,“ podotkl Osička.

„Jiný kraj, jiný mrav. Nedá se to odsuzovat, vždyť někde jedí třeba červy a housenky,“ říká Zbyněk Háder z Hustopečí. „Kaprům každopádně přeji, aby byli spíš tady než v Austrálii. Jako tradiční pochoutka na štědrovečerní stůl, to je mnohem důstojnější konec než na hnojišti,“ zhodnotil s úsměvem.

Podle Osičky se v neřízeném australském prostředí, kde chybí chovné rybníky, ani nedá čekat nic jiného, než přemnožení kapra a jeho nálepka plevelné ryby. „U nás máme také takové ryby, kterých bychom se nejraději zbavily. Je to třeba karas stříbřitý nebo střevlička východní. Ty se zase u nás snažíme dostat z vody pryč,“ poznamenal Osička.

Pohořelický kapr je dokonce chráněná značka původu, s níž pohořeličtí rybníkáři sbírají jeden úspěch za druhým. Značka klasa už je u kapřích výrobků z její produkce samozřejmostí.

Že se dá na přemnožených kaprech přeci jen vydělat i v Austrálii nakonec zjistil i jeden podnikavý maďarský emigrant. Došel na to, že se dají udit a udělal si z tohoto nápadu velmi výnosný obchod. „Má o tyto produkty obrovský zájem. Vyváží je převážně do USA, ale i do Evropy a na Středný východ. Má tolik zakázek, že na to už nestačí,“ popsal Ditter.

Autor: Jiří Ševčík

22.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Marketing, média a tisk - Marketing, média a tisk Marketingový specialista 25 000 Kč

Pracovníci v oblasti propagace a reklamy ODBORNÝ(Á) AISTEN(KA) MARKETINGU. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 17.4.2018/ středoškolské vzdělání, zemědělského nebo obchodního směru, ŘP sk. B, aktivní znalost anglického jazyka slovem i písmem, uživatelská znalost práce s PC - MS Office, Internet., Náplň práce: zpracování a analýza statistických informací, komunikace a spolupráce s grafickým studiem a reklamními agenturami, výpomoc s tvorbou marketingových kampaní, správa a aktualizace webových stránek společnosti, administrativní práce. , Prezentační schopnosti, zájem o zemědělskou techniku, pečlivost, spolehlivost, zodpovědnost, komunikativnost, pracovní flexibilita.. Pracoviště: Agri cs a. s., Hybešova, č.p. 62, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Kateřina Špačková, +420 519 402 206.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 15 000 Kč

Prodavači ostatního zboží v prodejnách PRODAVAČ(KA). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 17.4.2018 - prodej ve vinařských potřebách. Min. vyučen, zkušenosti v oboru vinařství výhodou, i absolventi. Prac. doba mezi 7.30 - 17.30 hod. Prac. poměr na dobu určitou s možností prodloužení. KONTAKT: Fiala Petr, e-mail: petr.fiala@lipera.cz, Místo výkonu práce: Velké Bílovice. Pracoviště: Lipera s.r.o. - provozovna velké bílovice, Podivínská, č.p. 1470, 691 02 Velké Bílovice. Informace: Petr Fiala, .

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič vysokozdvižných vozíků 18 000 Kč

Řidiči vysokozdvižných vozíků SKLADNÍK EXPEDICE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 18.4/9.2.2018 - fyzický příjem předaných výrobků, jejich převoz a uložení do expedičního skladu, příprava expedice dle expedičních listů, manipulace s VZV. Min. vyučen, praxe s manipulační technikou a VZV výhodou - ne podmínkou, i absolvent, spolehlivost, dobrý zdravotní stav, organizační schopnosti. KONTAKT: Gergičová Hana Mgr., tel.: 731 691 090, e-mail: kariera@frujo.cz, Místo výkonu práce: Tvrdonice. Pracoviště: Frujo, a.s., 691 53 Tvrdonice. Informace: Hana Gergičová, +420 731 691 090,e-mail:kariera@frujo.cz.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič skupiny B 21 300 Kč

Řidiči osobních a malých dodávkových automobilů (kromě taxikářů a řidičů dopravy nemocných a raněných) ŘIDIČ DODÁVKY. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21300 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 16.4.2018 - rozvoz vín po ČR, komunikace se zákazníkem a obchodním oddělením. Min. vyučen, vhodné i pro absolventy, ŘP sk. B, C, časová flexibilita, bezúhonost (hmotná odpovědnost). KONTAKT: Vajbarová Martina, tel.: 602 772 904, e-mail: info@vinarstvivajbar.cz. Pracoviště: Bronislav vajbar - pracoviště zaječí, U vily, č.p. 480, 691 05 Zaječí. Informace: Martina Vajbarová, +420 602 772 904.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Břeclavský divadelní soubor Břetislav má za sebou premiéru hry Romeo a Julie. Zasadili ji do prostředí Hlohovce ve dvacátém století.
33

Romea a Julii přenesli do kulis jihomoravské vesnice. Přou se vinařské rody

Videosouhrn 23. dubna 2018

Sedm cizinců na jednoho číšníka a bitva o Cheb: prohlédněte si videa dne

Svezou se ještě turisté na Znojemsku Vinobusem? Rozhodne příští rok

Jižní Morava – Od sklepa ke sklepu sveze již třetí sezonu turisty na Znojemsku Vinobus. Projekt sdružení VOC Znojmo podporuje znojemská radnice. Jen samotný provoz malého autobusu přijde na tři čtvrtě milionu korun. Některé obce, kde Vinobus staví, jeho provoz dotovat nechtějí. Peníze mají podle zástupců obce vytáhnout z peněženky spíše vinaři. „Vinobus podle zastupitelů není pro obec přínosem a opakované žádosti o podporu jsme nevyhověli,“ sdělil starosta Hnanic Martin Dvořák.

Zloděj vytahal ze země přes tisíc sazenic Pálavy. Majiteli udělal škodu 46 tisíc

Perná – Pořádnou paseku za sebou zanechal zloděj v katastru Perné na Mikulovsku. Minulý týden v tamní viniční trati vytahal víc než tisíc kusů odrůdy Pálava.

Nové dětské hřiště v Mikulově vznikne U Celnice. Otevřou ho ve druhé půlce roku

Mikulov – Takřka sedmadvacet tisíc hlasů v soutěži, kterou pořádá společnost Lidl, rozhodlo o tom, že v Mikulově vyroste Rákosníčkovo hřiště v hodnotě jeden a půl milionu korun.

Stavění zábran nebo odklízení klád. Dobrovolní hasiči cvičili na zásah u povodní

Pasohlávky – Víc než stovka členů z osmnácti dobrovolných hasičských jednotek se zúčastnila přípravy na zásah u povodní na břehu horní nádrže Nové Mlýny v katastru Pasohlávek. Včetně hasičů z Kobylí či Moravského Žižkova. „Účastníci výcviku stavěli povodňové zábrany, čerpali vodu s využitím prostředků z čerpadlového kontejneru. Pracovali také na vodě, kde si vyzkoušeli výbavu z povodňového kontejneru,“ zmínil mluvčí krajských hasičů Jan Dvořák.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT