Břeclav tuto v sobotu oslaví pro region typickou plodinu ve všemožných chuťových variantách a kulinářských úpravách. Akce s podtitulem Rajská Břeclav jako celorepubliková novinka zaplní od devíti do šestnácti hodin uličku u synagogy. Dojde i na pestrý doprovodný program, vstup je zdarma. „Rajčata jsou v Břeclavi a okolí velmi populární zeleninou. V kuchyni se s nimi dá navíc skvěle a rozmanitě pracovat. Rajčata zatím nikdo jako téma neuchopil. I proto jsme při úvaze nad gastronomickou akcí zvolili právě rajské jablíčko," vysvětloval Petr Vlasák z odboru kultury břeclavské radnice, jež premiérový ročník akce pořádá.

rajská břeclav
Sobota 16. srpna
9:00 Neoveská CM
11:00 Jazz Petit
13:00 cirkus Le Vitare
14:00 Plum Jam
Prostranství před synagogou v Břeclavi, vstup zdarma

K ochutnání budou typická italská a španělská jídla, dojde však třeba i na kavkazskou kuchyni. „Prostor dostanou zejména břeclavské restaurace, obchůdky se zdravou výživou a zemědělci, aby představili svou kuchyni, vybrané zboží či výpěstky. K dostání tak budou vzácnosti jako rajčatový čaj, mýdla nebo olej. Lidé si mohou zakoupit rajčata v bio kvalitě" doplnil Vlasák.

Jako originální nápad vnímá akci Jan Chmelíček z jihomoravské Centrály cestovního ruchu. „Jde o využití toho, co se teď propaguje, tedy o co největší přiblížení jídla veřejnosti. Vystavět kolem toho širší program není špatné. Slavnost může být přínosem pro turistický ruch v Břeclavi," sdělil Chmelíček.

Podle pořadatelů se událost těší velkému zájmu lidí daleko za hranicemi města. Na rajčatovou slavnost se chystá například student Petr Konečný. „Rád navštěvuji různé festivaly jídla. Rajčata mám v oblibě a těším se, až ochutnám speciální pokrmy," zamlouvalo se Konečnému.

Návštěvníci se mohou těšit na doplněk v podobě hudebních vystoupení. V devět hodin zahraje před synagogou Neoveská cimbálová muzika, v jedenáct hodin ji vystřídá mikulovská kapela Jazz Petit.

Hodinu po poledni se o slovo přihlásí pouliční artisté z olomouckého Cirkusu LeVitare. Dojít by mělo i na žonglování s rajčaty. Koho jejich umění zaujme, bude se jej moct pod zkušeným vedením naučit. Od čtrnácti hodin zahraje pražská bluesová kapela Plum Jam.

Ve vinotéce Lichtenštejnského domu se uskuteční přednášky o pěstování rajčat, inspiraci k vaření s rajčaty poskytnou vystavené kuchařky z fondu břeclavské městské knihovny. V synagoze zase bude k vidění výstava aktuálních fotografií.

VÁCLAV PETRŮ