Každý z nich připravil speciální degustační menu, které odpovídá zvolenému tématu festivalu, a tím je vzpomínka na Waltera Xavera, IV. knížete z Ditrichštejna. „Při přípravě budeme tedy vycházet z receptů tradiční moravské kuchyně,“ řekl prezident festivalu Petr Marcinčák. Letošní Mikulov Gourmet festival se bude konat o prvním červnovém víkendu.