VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gurmánské speciality z 20 zemí: krétský guláš na cibulkách? Strifado z králíka

Mikulov /VIDEO, REPORTÁŽ/ - Festival Národů Podyjí nabídl gastronomický zážitek z dvaceti kuchyní z celé Evropy. Najíst se se sem přišly v průběhu sobotního odpoledne stovky hladových lidí.

22.7.2018
SDÍLEJ:

Festival národů Podyjí nabídl nášvěvníkům na dvacet stánků se specialitami z různých evropských kuchyní.Foto: Deník / David Kvapil

Hned po příchodu vidím stánek vedle stánku na mikulovském Náměstí. Festival Národů Podyjí je především o jídle. Tolik specialit z různých evropských koutů se tu objevuje na jednom místě.

U každého stánku se dělají menší fronty. „Já si taky musel vystát. Měl jsem zatím jen kousek opékaného prasete. Bylo luxusní. Dám si asi něco sladkého nebo počkám a vyzkouším ještě nějaké maso,“ říká Miroslav Machovský, který má rozhodně chuť na něco dalšího. Prodejci jsou v jednom kole a já pokračuji zase o kus dále.

Ze všech vůní jsem dostávám najedou hlad, proto neváhám a dávám si grilovanou hovězí krkovičku. Nic speciálního, ale rozhodně mě nezklamala. Byla luxusní.

Vedle mě si na lavičku přisedá starší muž, který si talíři nese jídlo, ale netuším jaké. „Je to strifado z králíka. Dával jsem si ho u stánku s krétskou kuchyní. Prý je to takový jejich guláš na cibulkách. Jedna ze specialit. Zatím mi to chutná,“ prozrazuje Pavel Mašek, který další sousto zapíjí vychlazeným pivem.

Dodržuje pitný režim, protože teplota hravě překračuje třicetistupňovou hranici. Stánků je na Náměstí na dvacet. Kdo potřebuje vytrávit a má plný žaludek, tak si sedne před pódium a sleduje přichystaný program, kde zrovna vystupují děvčata z indonéského souboru Kintari. „Kde jinde si můžete dát vídeňský řízek a k tomu se dívat na podobné tance jako z Indonésie?“ dává mi řečnickou otázku Michaela Soukupová.

Zůstávám s ní sledovat toto vystoupení, které zanedlouho střídá srbský folklorní soubor Dobrica Milutinovič, jenž rovněž ve svých typických krojích předvádí své umění tance. Neváhám vyrazit na další kruh po stáncích.

Tentokrát se zastavuji u španělské kuchyně, kde si kupuji paelu s mořskými plody. Nechávám si jí však zabalit, dám si jí až na večeři. Odpoledne už další jídlo nezvládám.

Autor: David Kvapil

22.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Mechanici a opraváři 16 400 Kč Mechanici a opraváři zemědělských, průmyslových a jiných strojů a zařízení OPRAVÁŘ ZEMĚDĚLSKÝCH STROJŮ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.11.2018 - opravy traktorů, pneuservis,vyučen v oboru, vhodné i pro absolventy bez praxe, ŘP sk. B, jednosměnný provoz. Kontakt: Josef Drobilič, tel. 602 567 766, mail: zktechnika@gmail.com, Místo výkonu práce: Hlohovec. Pracoviště: Josef drobilič - provozovna, Lednická, č.p. 518, 691 43 Hlohovec u Břeclavě. Informace: Josef Drobilič, +420 602 567 766. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 12 200 Kč Pomocní pracovníci v rostlinné výrobě DĚLNÍK VE VINICI. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 12200 kč, mzda max. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.11.2018 - práce ve vinici, základní vzdělání, i bez praxe, pružná pracovní doba. vhodné i pro cizince. KONTAKT: Ing. Zdeněk Kupský, tel. 774 455 298, mail: kupskyz@email.cz, Místo výkonu práce: Valtice. Pracoviště: Ing. zdeněk kupský, Vilová, č.p. 659, 691 42 Valtice. Informace: Zdeněk Kupský, +420 774 455 298. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 12 200 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: První kontakt telefonicky. , , Krátkodobé zaměstnání.. Pracoviště: Tyrsan eu s.r.o. - 01, Průmyslová, č.p. 1508, 691 23 Pohořelice. Informace: Yurii Satyr, +420 607 318 186. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 12 200 Kč Pomocní dělníci ve výrobě POMOCNÝ DĚLNÍK/DĚLNICE VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: 29.3.2017 - pomocné práce ve výrobě člunů. I základní vzdělání, i bez praxe. Třísměnný provoz 6.00 - 14.00 - 22.00 - 6.00 hod. KONTAKT: sjednat schůzku na tel.: 775 404 104 (8.00 - 14.00), e-mail: ttt.neres@seznam.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Ttt-neres s.r.o. - provozovna 1, Mládežnická, č.p. 3062, 690 02 Břeclav 2. Informace: Josef Sedlář, +420 775 404 104.

Nový senátor za Břeclavsko Rostislav Koštial.

Senátor Koštial je v komisi pro sucho

Shromáždění k výročí 17. listopadu.
9

Jak jsme se změnili 1989–2018

Tisíceré ne Babišovi a jízda nejdelším železničním tunelem: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. listopadu 2018.

Opery vytesané do mramoru, záchody na úkor ředitele. Janáčkovo divadlo otevírá

Brno - Po téměř roce a půl se diváci opět vrátí do brněnského Janáčkova divadla. To stavaři v posledních měsících opravovali. Všechny práce ale ještě nejsou hotové.

17. listopad v Brně: centrum zaplní lampiony i protestní akce proti Babišovi

Brno /ANKETA/ - Připomenou pohnutou minulost a vyjádří názor na současné dění. Centrum Brna bude v sobotu patřit zejména studentům. Ti pořádají celé odpoledne akce k připomenutí listopadových událostí let 1939 a 1989.

Cyklistka jela v protisměru. Řidič vyjíždějícího auta ji přehlédl a srazil

Břeclav – Paní na kole jela v pátek po poledni k nákupnímu domu Tesco v Lidické ulici v Břeclavi. V tu chvíli vyjížděl z areálu řidič osobního auta. O cyklistku zavadil, žena spadla a zranila se.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT