VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kobylští se chlubí svými červenými víny

KOBYLÍ - Červená vína a oblast Modrých hor patří odpradávna k sobě. I to byl jeden z důvodů, proč se Kobylští rozhodli uspořádat v sobotu první přehlídku červených vín, kterou chtěli navázat na tradici jarních koštů zahrádkářů. „Vinaři se vloni domluvili, že by mohli pořádat výstavu vín v pravidelném termínu čtrnáct dní po Velikonocích,“ vysvětluje starostka Kobylí Dagmar Kovaříková.

23.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/David Mahovský


Podle jejích slov se proto vinařská komise při radě obce v čele s Alešem Galou rozhodla právě pro přehlídku červených vín. „Nápad vznikl díky projektu Modré hory, kterého se účastní také Kobylí. Oficiálně sice bude představený až v červenci, ale my jsme mu chtěli udělat takovou malou propagaci,“ vypráví Aleš Gala, proč se Kobylští vůbec rozhodli vína vystavovat.

Jak říká, Velkopavlovicko je známé pěstováním především červených odrůd. „Když se podíváme do historie, je jasné, že tady červená vína jasně převažovala. Teď už jsou sice nové trendy, ale my bychom se chtěli vrátit zpátky k původním druhům,“ popisuje vinař.
Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké. To je jen malý výčet z toho, co bylo na přehlídce k vidění a ochutnání. „Já osobně má rád Frankovku, ale jinak preferuji hlavně směsi. Sám vím, jak je technologicky náročné v některém roce zpracovat třeba odrůdu, která je náchylná na klima. Směšováním odrůd se dají vyrovnat určité nedostatky daného ročníku,“ snaží se přiblížit vinař.

Osmadvacetiletý Aleš Gala se původně vinařství věnovat nechtěl.Vystudoval potravinářskou chemii, ale rodinná tradice ho k vínu přece jenom přitáhla zpátky. „Pocházím z vinařské rodiny. Révu pěstovali oba moji dědečci, po nich to převzal i můj otec a bratr. Když mi bylo patnáct let, nikdy by mě nenapadlo, že u toho také skončím. Asi je to osud,“ směje se Gala.

Po studiích se vydal do světa. Projel Kalifornii, Nový Zéland a jiná zajímavá místa, kde se seznamoval s nejrůznějšími odrůdami hroznů. „Snažím se dozvědět co nejvíc nejen o výrobě vína, ale také o vinohradničení a prodeji,“ říká mladý vinař.
Podle jeho slov není vinařství práce jako každá jiná. „Učil jsem se vyrábět také pivo. Je to ale úplně něco jiného. Do vína musíte dát i kousek srdce, jinak to nejde,“ usmívá se tajuplně.

23.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 15 000 Kč Uklízeči výrobních prostor (kromě potravinářské a farmaceutické výroby) a skladů UKLÍZEČ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 17.9.2018/ Úklid výrobních prostor pekárny, pomocné práce ve výrobě. Obor vzdělání nerozhoduje, zapracujeme. Pracovní doba od 6:00 do 14:00 hod. Požadujeme zdravotní průkaz. Domluvte si telefonicky schůzku na čísle 731 418 707, A. Šmíd.. Pracoviště: Pekařství maja, s.r.o., U Pekárny, č.p. 142, 691 85 Dolní Dunajovice. Informace: Antonín Šmíd, +420 731 418 707. Ochrana a ostraha - Ochrana a ostraha Pracovník ostrahy 13 500 Kč Pracovníci ostrahy, strážní Bezpečnostní pracovník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč, mzda max. 16500 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: První kontakt: telefonicky (kdykoliv) nebo e-mailem (colonova.indus@seznam.cz), , Vhodné pro OZP., , Nabízíme práci bezpečnostního pracovníka/ce s místem výkonu práce v Pohořelicích. Jedná se o práci na recepci/vrátnici, evidenci a kontrolu vstupů a odchodů osob do/z areálu, evidenci a kontrolu vjezdů a výjezdů do/z areálu, kódování, obchůzková činnost. Práce je vhodná pro osoby OZP,. ožadujeme čistý výpis z rejstříku trestů, certifikát strážného, zdravotní stav způsobilý výše popsané činnosti., , Místo výkonu práce: Znojemská 1119, 691 23 Pohořelice. Pracoviště: Indus praha, spol. s r.o. - 02, Znojemská, č.p. 1119, 691 23 Pohořelice. Informace: Lucie Sedláková, +420 736 521 281. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 79 Kč Pomocní dělníci ve výrobě POMOCNÝ PRACOVNÍK - PRACOVNICE VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 79 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: 19.9/17.7.2018 - očišťování komponent pro výrobu područek, kontrola kvality, jemná kompletace dílů (pravidelně se opakující pracovní operace, při kterých je možnost volit i úlevovou polohu), dvousměnný provoz (6-14, 14-22) - možnost volby prac. doby, základní vzdělání, pouze pro OZP. Poloviční úvazek nebo dle dohody. KONTAKT: Barbora Uhrová, tel. 775 550 368, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Zpshelp, s.r.o. - provozovna mládežnická, Mládežnická, č.p. 3062, 690 02 Břeclav 2. Informace: Barbora Uhrová, +420 775 550 368. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 16 000 Kč Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) ŘIDIČ NÁKLADNÍHO AUTOMOBILU DO 12 TUN. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: 24.9.2018 - přeprava zboží do D, F, A vozidlem do 12 tun. I základní vzdělání, praxe vítána, ŘP sk. C, profesní průkaz, částečná znalost AJ nebo NJ, bezúhonnost. KONTAKT: Dvořáček Zdeněk, tel.: 777 812 859. Pracoviště: Zdeněk dvořáček, U Jánského dvora, č.p. 3215, 690 03 Břeclav 3. Informace: Zdeněk Dvořáček, +420 777 812 859.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Rakušané obnovují spoj do Berlína. Pojede přes Břeclav

Videosouhrn 25. září 2018

Zabijácká jízda superbu v centru Prahy a bourání mostu v Mostě: videa dne

AKTUALIZOVÁNO

Pro vážně zraněné dítě na dálnici D2 letěl vrtulník

Velké Němčice – Vážná nehoda u Velkých Němčic uzavřela v úterý večer dálnici D2 před 22. kilometrem ve směru na Bratislavu. Podle policejního dopravního serveru se tam v půl desáté srazila dodávka s osobním autem. Podle záchranářů se zranili dva cestující, z toho jedno dítě.

AKTUALIZOVÁNO

Vyprošťovali tahač s návěsem. Kamion se převrátil v serpentinách u Mikulova

Mikulov – Speciální vyprošťovací automobil brněnských hasičů přijel v úterý odpoledne vytáhnout zpět na cestu kamion s návěsem, který havaroval u Mikulova. Převrátil se před půl čtvrtou v serpentinách na silnici vedoucí k Lednici.

Sbírá otvíráky, má jich už přes dva tisíce. Z ostrova Bali nebo i králičí packy

Podivín - Nikdo v České republice nemá takovou sbírku. Miloslav Dobšíček z Podivína na Břeclavsku shromáždil 2470 různých otvíráků na korunkové uzávěry lahví ze 76 zemí. „První jsem získal před pětačtyřiceti lety. Byl to soudek se Švejkem. Organizovaně sbírám přes dvacet let,“ svěřuje se Miloš Dobšíček.

Naši prvňáčci: představíme školáky ze ZŠ Uherčice

Jižní Morava – Spolu se začátkem nového školního roku startuje druhý ročník úspěšného a oblíbeného projektu Deníku - Naši prvňáčci. První společná tabla letočních prvňáků z vašeho regionu najdete vždy ve středečním tištěném vydání Deníku Rovnost. Tentokrát, 26. září 2018, představíme prvňáky ze ZŠ Uherčice.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT