VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lanžhotský Gaston je králem mezi klobáskami, patří řezníku a uzenáři Hakalovi

Lanžhot – Je to jako vyhrát Oscara, splnil se mi sen, říká dvaačtyřicetiletý řezník a uzenář Miroslav Hakala z Lanžhota.

5.5.2015
SDÍLEJ:

Řezník a uzenář Miroslav Hakala z Lanžhota.Foto: DENÍK/Lukáš Ivánek

Vypráví, že ve svém oboru dosáhl největšího ocenění, jaké bylo možné. Vyhrál hlavní kategorii Koštu O krála slováckej klobásky. Soutěž se uskutečnila o víkendu ve Velké nad Veličkou na Hodonínsku. „Konají se různé oblastní soutěže, ale na této jsou mistři uzenáři 
z Česka, Slovenska i Maďarska. Jde o prestižní soutěž cechu řeznického a tahle výhra je pro mě v profesi nejcennější, jaké jsem kdy dosáhl," líčí Hakala. Klobásku nazvanou Gaston 
a vyrobenou v jeho podniku posuzovali návštěvníci koštu. Důležitá byla chuť, podoba či vůně. Lidé posuzovali 99 vzorků. „Gaston je trvanlivá klobása, bez papriky, 
s umělou plísní 
a zeleninou. Její výroba trvá asi sedm dní. Před dvěma týdny jsme s ní byli na soutěži ve Vápenkách, kde uspěla také. Mezi našimi přihlášenými vzorky jsme ji měli za favorita," pokračuje 
s úsměvem.

I přes řadu ocenění z minulých akci se podle svých slov jel soutěže spíše zúčastnit. Konkurence je totiž velká. „Jsou tam vynikající řezníci, kteří se výrobou zabývají dvacet třicet let," míní Hakala, jenž se řezničině chtěl věnovat už jako malý. „Baví mě na tom pocit, když člověk řekne, že mu náš výrobek chutná. To je velká odměna."

S významným oceněním stoupá hodnota klobásy 
i v očích zákazníků. Lidé se s ní mohou setkat jak v Lanžhotě, tak v Břeclavi či Brně. Dostání je také v některých vinárnách.

Autor: Lukáš Ivánek

5.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Cestovní ruch a hotelnictví - Cestovní ruch a hotelnictví Recepční v hotelu 23 000 Kč

Recepční v hotelích a dalších ubytovacích zařízeních RECEPČNÍ. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 7.8.2018 - recepční do kongresového a wellness hotelu Galant**** v Mikulově. SŠ, i absolvent, AJ aktivně, komunikativnost, příjemné vystupování. Denní směna, pracovní doba 7-15 hod. nebo 11-19 hod.- dle dohody. KONTAKT: životopis zaslat na email: hr@galant.cz nebo kontaktujte zaměstnavatele na tel. č. 720 978 837, Místo výkonu práce: Mikulov. Pracoviště: Hotel galant s.r.o. - provozovna /hotel galant****/, Mlýnská, č.p. 739, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Alexandra Kosová, +420 720 978 837,hr@galant.cz.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 30 000 Kč

Řidiči tahačů ŘIDIČ MKD. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.8.2018 - řidič MKD, mezinárodní nebo pouze vnitrostátní doprava (CZ, SK, A, D). I ZŠ, ŘP sk. C + E, profesní průkaz, znalost jazyků není podmínkou. Prac. doba Po-Pá, víkendy volné. KONTAKT: Valšík Michal, tel.: 736 480 712, e-mail: valsik@Lstork.cz. Pracoviště: Autodoprava štork s.r.o. - provozovna, Lanžhotská, č.p. 3472, 690 02 Břeclav 2. Informace: Michal Valšík, +420 736 480 712.

Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 12 200 Kč

Pomocní pracovníci v rostlinné výrobě POMOCNÝ PRACOVNÍK/PRACOVNICE VE VINICI. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: 10.8.2018 - práce ve vinici. I základní vzdělání, i bez praxe. Jednosměnný provoz s pružnou prac. dobou. KONTAKT: Švajdová Jitka, tel.: 608 400 029, e-mail: svajdova@vinarstvivolarik.cz nebo osobně na adrese: K Vápence č.p. 1811/2a, Mikulov, Po-Čt mezi 7.30 - 9.00 hod., Místo výkonu práce: Mikulov a okolí. Pracoviště: Ing. miroslav volařík - provozovna 2 mikulov, K Vápence, č.p. 1811, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Jitka Švajdová, +420 608 400 029.

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 24 000 Kč

Pomocníci v kuchyni POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 24000 kč, mzda max. 27000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 15.8/9.7.2018 - příprava smažených pokrmů, salátů, příloh, obsluha myčky, úklid. I základní vzdělání, vhodné i pro absolventy. Prac. doba v turnusech mezi 10.00 - 22.00 hod. Možnost sjednat i poloviční úvazek. KONTAKT: Karlínová Eva, tel.: 774 229 900, e-mail: udoubku@centrum.cz, Místo výkonu práce: Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Eva karlínová - provozovna restaurace u doubků, Nádražní, č.p. 1372, 691 41 Břeclav 4. Informace: Eva Karlínová, +420 774 229 900.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Historická bitva u brněnského hradu Špilberk.
38

Obléhání Brna švédským vojskem: markytánky bránily divákům v připletení do bitvy

Samec ledního medvěda Umca v brněnské zoo. Uhynul v sobotu 18. srpna.
37

Brněnskou zoo zahalil smutek. Lední medvěd Umca uhynul, měl problémy se zuby

Rousínov prohrál i s druhým nováčkem. Krumvíř rozhodl gólem v poslední minutě

Rousínov - Ani s druhým nováčkem v rozehraném novém ročníku krajského přeboru fotbalisté Tatranu Rousínov neuspěli. Tentokrát to ale bylo horší. Zatímco z brněnské Lesné se body asi moc vozit nebudou, Tatran tam se Startem prohrál 0:4 , tak na domácím trávníku je porážka 1:2 s Krumvířem velmi bolestivá.

Látkové sáčky na pečivo, knihy. Most zabral nejnavštěvovanější břeclavský blešák

Břeclav – Oblečení, knihy, hračky či jiné doplňky mohli zakoupit návštěvníci pátečního blešího trhu na bývalém cukrovarském mostě v Břeclavi. Stánky zabraly celou délku mostu. „Přihlásilo se dvaadvacet prodejců. Je to jeden z nejnavštěvovanějších břeclavských blešáků,“ přiblížil akci organizátor Petr Vlasák.

Surovec s kočárkem a 17 ukradených kol za měsíc: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 17. srpna 2018.

Modelka klidně praští se stokilovým mužem o zem. Kvůli modřinám jí maskují nohy

Habrovany - Prasklé lokty, modřiny. Takové útrapy při modelingu nezažila. Dominika Ševčíková z Habrovan vyměnila molo za kimono a trénuje brazilské jiu jitsu a krav magu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT