VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé mohou ochutnat kuchyni Dietrichštejnů. Uprostřed obilného pole

Mikulov - Pátý ročník Gourmet festivalu odstartoval v Mikulově. Špičkoví kuchaři vařili také uprostřed obilného pole.

7.6.2014
SDÍLEJ:

Mikulovský Gourmet festival. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Přemysl Spěvák

Ochutnat vybrané pokrmy Gourmet festivalu jezdí Zdeněk Bílek do Mikulova od prvního ročníku. Nechyběl ani na tom pátém. V pátek si nechal přinést grilovaného lososa s chřestem či dušenou daňčí svíčkovou na víně. A to na netradičním místě, uprostřed obilného pole.

Spolu s dalšími lidmi si dal menu v restauraci postavené na úpatí Svatého kopečku. „Všechno vypadá fantasticky, barvy ladí a výhled na Mikulov je nádherný," uznal Bílek. Dodal, že pokaždé, když se na Gourmet festival vrací, objevuje další možnosti kombinace krajiny, vína a vybraných jídel.

V přírodě mohl nakouknout přímo pod ruce kuchaře a nemusel kvůli tomu prakticky ani vstát ze židle. Tamní otevřené stanoviště řídil uznávaný šéfkuchař Radek David. „Vaří se nám tady skvěle. Myslím, že máme nejhezčí restauraci ze všech na festivalu. S krásným výhledem do okolí," usmál se velitel kuchyně, zatímco kontroloval přípravu pokrmů.

A přidal další kladný bod. „Líbí se mi přímý kontakt s hosty. Na druhou stranu kvůli tomu musíme pečovat o to, abychom hezky vypadali," zamrkal šibalsky David.

Čekali Hřebejka

Sedm mistrů svého řemesla z národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů letos v sedmi restauracích v Mikulově pracuje od pátku do neděle s tématem Co kdysi jedli na mikulovském zámku Dietrichštejnové? Konkrétně se nechali inspirovat letním lovem a kratochvílemi Maxmiliána I. z Dietrichsteina. Na tříchodovém jídelníčku jednotlivých restaurací nechyběla zvěřina, ryby či oku i chuti lahodící sladké dezerty.

Všude, i v rybí restauraci v lomu Mariánský mlýn, vítaly včera návštěvníky „levandulové" hostesky. Do atmosféry fialové barvy se měli ponořit také známé osobnosti.

Organizátor festivalu Petr Marcinčák očekával řadu zajímavých jmen. „Účast přislíbili režisér Jan Hřebejk, herec Tomáš Matonoha i s Lucií Benešovou nebo Helena Vondráčková," zmínil pořadatel.

V hotelu Marcinčák navíc vystavuje akty významný český a slovenský fotograf Tono Stano. „Snímky udělal v Mikulově, domluvili jsme se s ním na výstavě už loni," poznamenal Marcinčák.

Pestrá festivalová menu spolu s víny mohou zájemci ochutnat až do nedělních dvou hodin odpoledne i v hotelech Eliška, Maroli, Zámecké restauraci a restauraci Aquarium Relax.

Autor: Přemysl Spěvák

7.6.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zdravotní sestra 18 100 Kč

Všeobecné sestry s osvědčením VŠEOBECNÁ SESTRA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 18100 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 12.7.2018 - samostatná práce na plný nebo zkrácený pracovní úvazek v ordinaci zubního lékaře. ÚSO s maturitou bez vyučení, aktivní znalost práce na PC, německý jazyk výhodou, nikoliv podmínkou. Pozice je vhodná i pro absolventa nebo cizince. Zajištěno odborné vedení. Nástup je možný dle dohody nejpozději 1.10.2018. KONTAKT: Renata Benešová, tel. 539 094 321 (od 8.00 do 15.00), mail: ekonom@maxidental.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Maxi dental s.r.o., Žerotínova, č.p. 895, 690 02 Břeclav 2. Informace: Renata Benešová, +420 539 094 321.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní technik 25 000 Kč

Zubní technici ZUBNÍ TECHNIK - PROVOZNÍ MANAŽER. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 12.7.2018 - pracovní pozice zubního technika - provozní manažer v laboratoři. Požadujeme vzdělání nebo znalost v oboru zubní technik, příp. příbuzném, ŘP sk. B, německý jazyk výhodou, nikoliv podmínkou. Jedná se o samostatnou práci na plný nebo zkrácený pracovní úvazek, vedení zubní laboratoře vč. zajištění vzdělávání zubních techniků, kontrola práce zubních techniků, management a marketing laboratoře.Pozice vhodná i pro absolventa nebo cizince. Nástup možný nejpozději 1.10.2018. KONTAKT: Renata Benešová, tel. 539 094 321 (od 8.00 do 15.00), mail: ekonom@maxidental.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Maxi dental s.r.o., Žerotínova, č.p. 895, 690 02 Břeclav 2. Informace: Renata Benešová, +420 539 094 321.

Výroba - Třídiči odpadů. Požadované vzdělání: základní + 12 200 Kč

Třídiči odpadů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: První kontakt telefonicky (St 9-11 hod.), Krátkodobé zaměstnání, dobrý zdravotní stav - bez různých omezení. Pracoviště: Stralnet s.r.o. - 01, Vídeňská, č.p. 999, 691 23 Pohořelice. Informace: Aleš Schnirch, +420 775 645 358.

Výroba - Výroba Seřizovači 23 000 Kč

Seřizovači a obsluha ostatních obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) OPERÁTOR/OPERÁTORKA CNC HYDRAULICKÝCH TABULOVÝCH NŮŽEK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč, mzda max. 28000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 16.7/4.7.2018 - zaslat životopis přes web. stránky www.alcaplast.cz/kariera. Dělení materiálu na hydraulických nůžkách, skládání hotových výrobků a jejich kontrola, jednoduchá údržba stroje a výměna řezných nožů. Min. vyučen, výhodou je obor zámečník, strojní mechanik, i absolventi, praxe výhodou, dobrá orientace v technických výkresech, manuální zručnost, samostatnost a spolehlivost., Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Alca plast, s.r.o - provoz břeclav,, Bratislavská, č.p. 2846, 690 02 Břeclav 2. Informace: Zdenka Hladká, +420 778 492 331,z.hladka@alcaplast.cz.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Trenér Roman Pivarník.

Trenér Zbrojovky Pivarník: Na motorce relaxuji, v helmě jsem od všeho izolovaný

Kriminální seriál se ve třetí řadě tématem týká souboje člověka s Bohem.
4

Na jižní Moravě vznikne několik filmů. Filmaři rádi točí na zámcích a v přírodě

MSK Břeclav na rozcestí: roli hrají peníze, zvažuje se rozdělení

Břeclav – Budoucnost zapsaného spolku MSK Břeclav? Po nedávném odvolání jeho předsedy Dyma Piškuly z mlhy prosvítají alespoň návrhy změn. Jak zjistil Deník Rovnost, tou zásadní je možné rozdělení částí fotbalové a stolně-tenisové na dvě samostatné organizace s vlastní strukturou. „Je to zatím v rovině úvahy. V následujících dnech o možnosti bude jednat valná hromada,“ sdělila manažerka klubu stolních tenistů Linda Ivanová.

Vymyslel supersystém. Pozná lidi podle chůze

Brno - Počítače rád nemá, protože jsou podle jeho slov pomalé a snadno se porouchají. Učarovala mu ale informatika ve formě řešení výpočetních problémů. V tomto oboru se propracoval až k prestižnímu ocenění Josepha Fouriera pro mladé české vědce za projekty v oblasti počítačových věd. Michal Balážia z Masarykovy univerzity v Brně zazářil se svým systémem, který rozpozná lidi podle chůze.

Vzácné šperky střeží dvoje dveře. Klenotnici otevřeli na den Mendelova narození

Brno - Dvoje masivní dveře otevřeli v pátek dvěma starodávnými klíči. Klenotnice Augustiniánského opatství je nově přístupná veřejnosti. Patří mezi nejstarší dochované prostory tehdejšího cisterciáckého kláštera.

Mušlov s mušlí. Zasloužíme si vlastní znak, tvrdí lidé z odlehlé ulice Mikulova

Mikulov – Nový znak si podle osadního výboru zaslouží Mušlov, odlehlá část Mikulova, která je oficiálně ulicí města. „Mušlov je natolik specifickou lokalitou, že by se dal považovat spíše za městskou část,“ sdělil na facebooku předseda výboru Adam Gálik.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT