VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Lidé mohou ochutnat kuchyni Dietrichštejnů. Uprostřed obilného pole

Mikulov - Pátý ročník Gourmet festivalu odstartoval v Mikulově. Špičkoví kuchaři vařili také uprostřed obilného pole.

7.6.2014
SDÍLEJ:

Mikulovský Gourmet festival. Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Přemysl Spěvák

Ochutnat vybrané pokrmy Gourmet festivalu jezdí Zdeněk Bílek do Mikulova od prvního ročníku. Nechyběl ani na tom pátém. V pátek si nechal přinést grilovaného lososa s chřestem či dušenou daňčí svíčkovou na víně. A to na netradičním místě, uprostřed obilného pole.

Spolu s dalšími lidmi si dal menu v restauraci postavené na úpatí Svatého kopečku. „Všechno vypadá fantasticky, barvy ladí a výhled na Mikulov je nádherný," uznal Bílek. Dodal, že pokaždé, když se na Gourmet festival vrací, objevuje další možnosti kombinace krajiny, vína a vybraných jídel.

V přírodě mohl nakouknout přímo pod ruce kuchaře a nemusel kvůli tomu prakticky ani vstát ze židle. Tamní otevřené stanoviště řídil uznávaný šéfkuchař Radek David. „Vaří se nám tady skvěle. Myslím, že máme nejhezčí restauraci ze všech na festivalu. S krásným výhledem do okolí," usmál se velitel kuchyně, zatímco kontroloval přípravu pokrmů.

A přidal další kladný bod. „Líbí se mi přímý kontakt s hosty. Na druhou stranu kvůli tomu musíme pečovat o to, abychom hezky vypadali," zamrkal šibalsky David.

Čekali Hřebejka

Sedm mistrů svého řemesla z národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů letos v sedmi restauracích v Mikulově pracuje od pátku do neděle s tématem Co kdysi jedli na mikulovském zámku Dietrichštejnové? Konkrétně se nechali inspirovat letním lovem a kratochvílemi Maxmiliána I. z Dietrichsteina. Na tříchodovém jídelníčku jednotlivých restaurací nechyběla zvěřina, ryby či oku i chuti lahodící sladké dezerty.

Všude, i v rybí restauraci v lomu Mariánský mlýn, vítaly včera návštěvníky „levandulové" hostesky. Do atmosféry fialové barvy se měli ponořit také známé osobnosti.

Organizátor festivalu Petr Marcinčák očekával řadu zajímavých jmen. „Účast přislíbili režisér Jan Hřebejk, herec Tomáš Matonoha i s Lucií Benešovou nebo Helena Vondráčková," zmínil pořadatel.

V hotelu Marcinčák navíc vystavuje akty významný český a slovenský fotograf Tono Stano. „Snímky udělal v Mikulově, domluvili jsme se s ním na výstavě už loni," poznamenal Marcinčák.

Pestrá festivalová menu spolu s víny mohou zájemci ochutnat až do nedělních dvou hodin odpoledne i v hotelech Eliška, Maroli, Zámecké restauraci a restauraci Aquarium Relax.

Autor: Přemysl Spěvák

7.6.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 100 Kč

Pomocníci v kuchyni POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč, mzda max. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 17.4.2018 - pomoc při vaření, mytí nádobí, příprava zeleniny, úklid kuchyně. I základní vzdělání, vhodné i pro absolventy, vlastní doprava do práce nutná, dvousměnný provoz (ranní/odpolední směny). KONTAKT: Nešpor Antonín ml., e-mail: info@hotelcelnice.cz, Místo výkonu práce: Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Anna nešporová, Celnice-středisko služeb, č.p. 1214, 691 41 Břeclav 4. Informace: Antonín ml. Nešpor, .

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 17 000 Kč

Číšníci a servírky ČÍŠNÍK/SERVÍRKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 16.4/15.3.2018 - obsluha hostů cukrárny Eiscafé Delikana, prodej zákusků, zmrzliny, chlebíčků a žitných placek. I základní vzdělání, vhodné i pro absolventy. Prac. doba v turnusech 7.30 - 20.00 hod. KONTAKT: Skrývalová Šárka, tel.: 702 181 771, e-mail: prace@delikana.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Delikana, s.r.o., Stromořadní, č.p. 3541, 690 02 Břeclav 2. Informace: Šárka Skrývalová, +420 702 181 771,prace@delikana.cz.

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební údržbáři budov 17 400 Kč

Stavební údržbáři budov DOMOVNÍK - ŘIDIČ ODDĚLENÍ HOSPODAŘENÍ SPRÁVY ODBORU - ODLOUČENÉ PRACOVIŠTĚ BŘECLAV. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 17400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 19.4.2018 - strukturovaný životopis s podrobným popisem praxe a motivačním dopisem zaslat do 30. 4 2018 na e-mail: radomira.ondraskova@uzsvm.cz nebo písemně na adresu Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových, Územní pracoviště Brno, více o podmínkách výběrovém řízení na https://www.uzsvm.cz/up-brno-2497-0-85/. Domovnické práce včetně odborných řemeslných prací při údržbě objektu, zejména údržbářské práce, zahradnické, sklenářské, zednické a zámečnické práce, řízení vozidel do 3,5 tuny, zodpovědnost za technický stav svěřeného vozidla. Min. vyučen, technický obor výhodou, praxe v řízení motorových vozidel podmínkou, ŘP sk. B - aktivní řidič, znalost MS Office, občan ČR, EU, trestní bezúhonnost. PP na dobu určitou s možností změny na dobu neurčitou., Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Úřad pro zastupování státu ve věcech majetkových - odloučené pracoviště břeclav, náměstí T. G. Masaryka, č.p. 43, 690 02 Břeclav 2. Informace: Radomíra Ondrášková, .

Výroba - Výroba Ostatní zpracovatelé masa, ryb a příbuzní 12 500 Kč

Ostatní zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci PRACOVNÍK/PRACOVNICE PRO ZPRACOVÁNÍ MASA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12500 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: 18.4.2018 - zpracování masa, řezání, rozdělování. I základní vzdělání, i bez praxe. Dvousměnný provoz s pružnou prac. dobou. KONTAKT: Honcharov Pavlo, tel.: 775 341 111, e-mail: saltinostav1@gmail.com, Místo výkonu práce: Mikulov. Pracoviště: Dirga company spol. s r.o. - pracoviště, Nádražní, č.p. č.e. 607, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Pavlo Honcharov, +420 775 341 111.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mistři, mistři! Ozývalo se z brněnského Zelného trhu. Fanoušci tam neúnavně fandili vítězné Kometě.
AKTUALIZOVÁNO
55

Mistři. Zase! Kometa přepsala historii. Do Brna veze historický třináctý titul

Brněnská Kometa obhájila titul mistra, zvítězila nad Oceláři 4:1.
AKTUALIZOVÁNO
36

Mistři. Zase! Kometa získala historický třináctý titul a veze jej do Brna

V Borkovanech hořela střecha domu. Mladý muž skončil v nemocnici

Borkovany - Pět jednotek hasičů vyráželo v neděli odpoledne do Borkovan k požáru rodinného domu. Hořet začalo kolem čtvrté hodiny a za padesát minut měli hasiči požár pod kontrolou. „Na místě našli roztržený kanystr na benzín, z rodinného domu vynesli propanbutanovou láhev a ochlazovali ji. Z půdy také vyklízeli slámu," popsal mluvčí jihomoravských hasičů Jan Dvořák.

OBRAZEM: Premiérové setkání harmonikářů. Lidé si zazpívali lidovky

Starovičky /FOTOGALERIE, VIDEO/ – Studentská halenka, ta je tuze tenká… Lidové písně v neděli odpoledne zněly kulturním domem ve Starovičkách. Konala se tam premiérová přehlídka harmonikářů. „Je jich tady asi dvacet. Muzikanti z Břeclavska, ale třeba i harmonikář z Vídně,“ uvedl za pořadatele Stanislav Novák, starosta místních dobrovolných hasičů.

Novorozená miminka Břeclavska 16. týdne 2018

Břeclavsko - Novorozená miminka 16. týdne roku 2018. Celá redakce přeje novorozeným miminkům vše nejlepší do začínajícího života.

Hledá se hlídání. Na náhradní babičky čekají rodiny v Brně v pořadníku

Jižní Morava /ANKETA/ - Ludmilu Pilátovou z Vážan na Vyškovsku oslovuje babi osm dětí. Dvě z nich jsou její vnoučata. O dalších šest dětí se starala, nebo se stará jako náhradní babička ze služby Trojlístek brněnského Centra pro rodinu a sociální péči. Služba zprostředkovává náhradní babičky pro rodiny s malými dětmi. Zájem je velký, v pořadníku na ně čekají desítky rodin.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT