Farmáři v kraji zaznamenali druhý největší úbytek prasat v Česku. „Za poslední rok u nás klesl počet prasnic o polovinu,“ uvedl Vítězslav Navrátil ze zemědělského družstva Rostěnice na Vyškovsku. Dodal, že hlavní příčinu vidí v současné ekonomice.

To potvrzuje i Bořivoj Binder ze společnosti Agropork. „Chovatelů ubývá, protože výkupní ceny jsou nižší než náklady. Obchodní řetězce vyvíjejí tlak na zpracovatele masa, aby maso vykupovali co nejlevněji,“ vysvětlil Binder. Mezi výkupní a konečnou prodejní cenou může být rozdíl i třicet procent.

Takový nepoměr ustojí jen větší podniky. „Kdo produkoval deset nebo dvacet tisíc prasat ročně, nemohl se uživit,“ vysvětlil děkan Agronomické fakulty Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně Ladislav Zeman.

Nerovné podmínky

Čeští zemědělci nedokážou konkurovat cenám masa dováženého ze západu. „Tamní farmáři mají dotace, takže vepřové maso mohou prodávat levněji,“ přiblížil Ladislav Zeman. Dalším důvodem, proč je chov prasat nevýhodný, je podle něj jejich pomalá reprodukce. „Prasnice mají tak dva vrhy do roka. To třeba slepice mohou snést až tři sta vajec za rok. Chov drůbeže se proto vyplácí a zákazníci ocení také nižší cenu masa,“ sdělil Zeman.

Hospodářských zvířat v kraji ubývá - nejvíc prasat. Výjimku tvoří drůbež.
Hospodářských zvířat v kraji ubývá - nejvíc prasat. Výjimku tvoří drůbež.

Jedinou hospodářskou zvěří, jejíž počet roste, je drůbež. „Za loňský rok přibylo na jižní Moravě dvě stě třiatřicet tisíc kusů drůbeže,“ uvedla Jindřiška Svobodová z Českého statistického úřadu a dodala, že nejčastějšími zástupci drůbeže jsou slepice. Je jich sedmadevadesát procent.
Statistické údaje o nárůstu však potvrzují jen větší podniky. Menší chovatelé drůbeže jsou na tom stejně jako loni. „Žádnou změnu jsme nezaznamenali. Odbyt drůbeže je pořád stejný,“ řekla Libuše Janečková z drůbežárny Crax z Ivanovic na Hané.

Jeden z největších zemědělských podniků v Česku, Agrodružstvo Jevišovice, ale změnu pocítil.
„Když srovnám první čtvrtletí letos a loni, tak jsme vyprodukovali skoro o dvě stě třiapadesát tisíc brojlerů více. Průměrná měsíční produkce nám tak stoupla o více než šest procent,“ uvedl Lubomír Svoboda z jevišovického družstva.

Přečtěte si komentář: Chov prasat se už nevyplatí