VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pálenka? Její množství na Břeclavsku srazily jarní mrazy

Břeclavsko – Z minulosti mizernou úrodu pamatuje, že by ale v posledních letech neměli ovoce na pálenku, se nestalo. Rodiče Zdeňky Jandáskové z Kobylí měli každoročně kolem dvou set litrů kořalky z meruněk či švestek.

1.8.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

Letos? Nic. „Určitě ne. Meruněk je na stromech pár, nestačí ani k jídlu. 
U švestek je to velmi podobné. Je to špatné," říkala Jandásková, jež je na Břeclavsku zároveň tajemnicí českého zahrádkářského svazu. Podobně je na tom podle ní také řada dalších lidí v Kobylí.

Úroda mnohým zmrzla, některým pěstitelům až devadesát procent. Z ovoce dělají pálenku například ve Vinařské škole ve Valticích. 
I tam počítají s nižším množstvím. Ředitelka Ivana Machovcová předpokládá pokles okolo pětadvaceti až třiceti procent. „Ovoce je méně, ale pálí se. Věnujeme se rovněž netradičním druhům. Připravujeme se například na jahodovici. Bude jí méně, přesto jsem přesvědčená, že pálenka bude kvalitní," sdělila Machovcová.

I přes bídné množství plodů na stromech se lidé podle ní objednávají. Vozí hlavně meruňky. „Děláme každou partii zvlášť. Nic nemícháme, zájemci si odváží pálenku pouze ze své úrody. Neděláme to tak, že musíme zcela naplnit kotel," pokračovala Machovcová.

Zatímco ve Valticích je práce v plném proudu, například v Dolních Dunajovicích se na sezonu ještě chystají. Tamní Pálenice Pálava manželů Vankových spustí provoz v úvodní srpnový den.

Loni, při premiérově plnohodnotné sezoně, vzniklo v dolnodunajovickém podniku kolem tří a půl tisíce litrů stoprocentního alkoholu. „Prognózy jsou všelijaké. Hodně toho pomrzlo, ale díky tomu, že pálíme i lidem z okolních obcí, to nebude tak zlé. Už v začátku se přihlásilo dost pěstitelů, kteří chtějí přijet. Neříkám, že dosáhneme loňské výše, ale až tak velkého poklesu se neobávám," nechal se slyšet provozovatel pálenice Jiří Vanke.

Množství později přivážených ringlí nebo hrušek si netroufal odhadnout. Podle Vankeho bude záležet na počasí. „Někdo dokonce ještě pálí staré švestky," poznamenal provozovatel.

Autor: Lukáš Ivánek

1.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Provozní pracovníci PROVOZNÍ PRACOVNÍK/CE - 15 000 Kč

Provozní pracovníci PROVOZNÍ PRACOVNÍK/CE - VRÁTNÝ/Á, OSTRAHA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 13.6.2018/ Kontaktujte zaměstnavatele telefonicky na čísle: 731 606 205 Ing. Saskie Hyklová, nebo e-mailem: hyklova@bors.cz ,nebo osobně na personálním útvaru v Břeclavi na ulici Bratislavská 26. Požadujeme ochotu pracovat na 12ti hodinové směny vč. noční práce, trestní bezúhonnost, základní práce na PC. Výhody: stravenky, penzijní připojištění a další podnikové benefity.. Pracoviště: Bors břeclav a.s. - provoz mikulov, Jiráskova, č.p. 930, 692 01 Mikulov na Moravě. Informace: Saskia Hyklová, +420 519 444 210,731 606 205.

Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 15 000 Kč

Pomocníci v kuchyni POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 8.6.2018 - příprava jídel k distribuci, příprava surovin a polotovarů. Min. vyučen (obor nerozhoduje), pouze OZP, kladný vztah ke gastronomii. Prac. doba Po-Pá max. do 14.30 hod. - lze dohodnout. Možnost sjednat i zkrácený úvazek od 20 hod./týdně (mzda od 7.000,- Kč). Nástup možný ihned. KONTAKT: sjednat schůzku na tel. 773 184 431 (Po-Pá 8:00-14:00), Místo výkonu práce: Lednice. Pracoviště: Sansimon, s.r.o. - pracoviště lednice, Komenského, č.p. 614, 691 44 Lednice na Moravě. Informace: Alena Čermáková, +420 773 184 431,e-mail:vhj.lednice@sansimon.cz.

Gastronomie - Gastronomie Pomocní kuchaři 20 000 Kč

Pomocní kuchaři POMOCNÁ SÍLA DO KUCHYNĚ - POMOCNÝ KUCHAŘ/KUCHAŘKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 12.6/4.6.2018 - výpomoc v kuchyni, pomocný kuchař/ka, úklid restaurace. I ZŠ, vyučení v oboru výhodou, vhodné i pro absolventy, fyzické i psychické předpoklady pro práci v gastronomii, potravinářský průkaz, pracovitost. Prac. doba v turnusech mezi 10.00 - 22.00 hod. KONTAKT: e-mailem na info@restauracepohoda.cz nebo osobně v restauraci Pohoda, Břeclav., Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Equifarm, s.r.o. - provoz restaurace pohoda, Na Řádku, č.p. 3178, 690 02 Břeclav 2. Informace: Z. Čekal, .

Výroba - Výroba Vedoucí provozu v ostatních zařízeních 16 000 Kč

Vedoucí provozu v ostatních zařízeních VEDOUCÍ OČNÍ OPTIKY. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 14.6.2018 - vedoucí pobočky oční optiky, prodej, objednávky zboží. SŠ s maturitou, vhodné i pro absolventy. Prac. doba 8.00 - 17.00 hod. KONTAKT: zaslat profesní životopis na e-mail: dvorsky@droptik.cz, Místo výkonu práce: Břeclav. Pracoviště: Dr. optik moravia s.r.o. - provozovna /břeclove/, J. Palacha, č.p. 3197, 690 02 Břeclav 2. Informace: Petr Dvorský, .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Aqualand ruší rodinné vstupné a posiluje expresní autobusové linky

Videosouhrn 16.–17. června 2018

S šedesáti kily na Sněžku a Nazareth s Masarykem v Havířově: videa víkendu

Hustopečskou rallye nedokončilo nezvykle mnoho posádek. Kopecký posedmé zvítězil

Hustopeče – Potvrdil roli neotřesitelného vládce. Tovární jezdec Škody Jan Kopecký znovu na Agrotec Petronas Rallye Hustopeče nenašel přemožitele a mezi vinohrady v sobotu zvítězil počtvrté v řadě a celkem posedmé v kariéře.

AKTUALIZOVÁNO

Seznamka pro 1918 lidí? Na Největší československé rande přišla jen třetina

Brno – Jen přibližně třetina původně plánovaného počtu lidí se zúčastnila víkendové akce Největší československé rande.

Zimovčák jezdí pro nemocné děti. Řidiči si asi občas myslí, že jsem blázen, říká

Jižní Morava - Tisíc dvě stě patnáct kilometrů a jedenáct dní v sedle vysokého kola má za sebou rodák z Veselí nad Moravou, několikanásobný mistr světa i republiky v jízdě na vysokém kole Josef Zimovčák. Nedávno šťastně dojel do cíle charitativní akce Na kole dětem.

Skaličák zburcoval hasiče. Průjezd parní lokomotivy zapálil trávu kolem trati

Brno - Parní lokomotiva přezdívaná Skaličák v neděli zahřála u srdce dopravní nadšence, její jízda už ale tolik nepotěšila jihomoravské hasiče. V brněnských Ivanovicích a Obřanech totiž po jejím průjezdu při akci Dopravní nostalgie začal u tratě na několika místech hořet tráva.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT