Vedle pochoutek z ryb se zaměřuje také na zvěřinu a víno. Regiony průvodce představily na veletrzích cestovního ruchu Go a Regiontour.

Publikace má zhruba sto padesát stran. Představuje oba regiony a jejich historii. Především chce ale obrátit pozornost na oblast gastronomie.

Jihočeské Třeboňsko, vyhlášené svým rybníkářstvím, se za uplynulé roky obohatilo zkušenosti Mikulovských s vínem. „Jsme známá destinace, v gastronomii ale velice kulháme. Když turista přišel v Třeboni do restaurace, nabídli mu bílé nebo červené. To se nyní změnilo,“ uvedl Jaromír Vávra z Místní akční skupiny Třeboňsko.

V Třeboni už díky projektu zájemci absolvovali například sommelierský nebo degustační kurz.