VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rekordní Salon vín. Šampiona obhajuje Merlot z Valtic

Valtice – Organizátoři vinařského klání Salonu vín hlásí vzrůstající počty přihlášených vzorků. Shodují se, že kvalitativně jde o mimořádně povedený ročník.

13.10.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Michal Šupálek

Největší vinařská soutěž v České republice se zázemím ve Valticích zažívá rekordní období. Vzrostl počet přihlášených i nominovaných vzorků. „Letošek je rekordním po všech stránkách. Potkaly se dva pozitivní faktory. Prvním je stále rostoucí zájem o Salon vín – národní soutěž vín jako o naši nejvyšší soutěž a druhým byla mimořádná kvalita ročníku 2015, který soutěži dominuje," uvedl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.

Do předností oceňovaného ročníku promluvil stav loni sklízených hroznů, jež odolaly například hnilobám. „To se na kvalitě velmi projevilo. Vína jsou čistější a odrůdově typická. Bez různých pachů a příměsí, které byly u řady vín z roku 2014," řekl sommeliér Marek Babisz.

První kolo Salonu vín
Ze 1145 vín od 157 vinařů přihlášených do 1. kola hodnocení je nejvíce vín v kategorii A, tedy bílá suchá a polosuchá vína do 12 g/l zb. cukru (591 vín). Dále v kategorii E, tedy vína červená suchá a polosuchá (204 vín). Z hlediska odrůd je nejvíce Ryzlinků rýnských, dále Sauvignonů a Veltlínského zeleného.
zdroj: Salon vín

Do celostátního vinařského klání se vybrané vzorky dostaly přes síto soutěží ve znojemské, mikulovské, velkopavlovické a slovácké a ve vinařské oblasti Čechy. V nominačních kolech se hodnocení dočkalo 2020 vín. Ve srovnání s loňskem jde o nárůst přesahující čtyřicet procent. Postup do celostátního kola má přes jedenáct set vín, což znamená další nárůst: tentokrát šedesát procent.

Titul celorepublikového šampiona obhajuje odrůda Merlot z vinařství Chateau Valtice. Šlo o premiérovou výhru červeného vína v historii soutěže. Podle sommeliéra Babisze je opakování něčeho podobného méně pravděpodobné. „Těžko předjímat, avšak loni mělo červené větší šanci. Letos to bude mít v konkurenci vyšší kvality bílých daleko těžší. Ukáže se to ale až při sečtení posledního hlasu," přemítal Babisz.

Naopak spolumajitel obhajujícího Chateau Valtice Marek Šťastný možnému triumfu červeného věří více. „Budou tam ještě vynikající vína z ročníku 2012 a z loňska, jenž byl na červené také skvělý," sdělil Šťastný.

První kolo hodnocení se uskuteční v prostorách Národního vinařského centra ve Valticích 21. až 25. listopadu. Členové komisí vyberou dvě stě vín. Elitní stovka pak vzejde z druhého kola, které je v plánu osmého prosince. Šampiona pořadatelé vyhlásí třetího února příštího roku. O den později budou moci lidé salon navštívit a stovku nejlepších vzorků ochutnat. „A příští vinařský ročník bude zase jiný. Kyselin bude více, což způsobí, že vína budou svěžejší a aromatičtější. Půjde o dobrý ročník, jen se změní jeho charakter," dodal sommeliér Babisz.

Autor: Lukáš Ivánek

13.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Bývalý brněnský primátor Roman Onderka byl jedním z prvních, kdo vedení ČSSD v médiích vyzval k odstoupení.

Další lánský puč? Odstupte, zní po volebním debaklu z jihomoravské ČSSD i TOP 09

Deník - Naši prvňáci

Tabla prvňáčků: představíme břeclavskou Základní školu v Komenského ulici

Vzkaz voličů je jasný. Musíme do opozice, říká šéf lidovců na Břeclavsku Zemánek

Břeclavsko – Jít do jednání o vstupu do koalice? V žádném případě. Předseda lidovců na Břeclavsku Richard Zemánek z Břeclavi je přesvědčený, že při celostátním volebním výsledku 5,81 musí jeho kolegové ve Sněmovně do opozičních lavic.

DOTYK.CZ

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

/ GALERIE, VIDEO / Tvůrci internetových memů nespí a povolební situaci v Česku pochopitelně nenechali bez povšimnutí. Pozornost si získaly zejména čtyři momenty: vděk Andreje Babiše vyjádřený tvůrci jeho kampaně Marku Prchalovi, prohra Matěje Stropnického v čele Zelených, poměrně vysoký zisk SPD Tomia Okamury - a "nesmrtelný" poslanec Marek Benda.

Socha prezidenta Masaryka opět "promluvila". Padnu, stálo na háčkované dečce

Brno – Socha prvního československého prezidenta Tomáše Garrigua Masaryka na Komenského náměstí promluvila. Alespoň prostřednictvím háčkované dečky, která se na ni v pondělí dopoledne objevila. Nesla slovo Padnu.

Poslanec TOP 09 Válek: ODS má dobré lidi. Předseda Fiala je můj bývalý rektor

Brno - Při minulých volbách neuspěl, tentokrát se jako jediný z jihomoravské TOP 09 do poslanecké sněmovny probojoval. Po celou sobotu ve štábu své strany sledoval přetahovanou ODS a SPD o druhé místo ve volbách. „Úspěch občanských demokratů mě příjemně překvapil. Strana má hodně dobrých lidí, například Petr Fiala je můj bývalý rektor,“ zhodnotil možnou spolupráci se stranou Válek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT