Ředitel Národního vinařského centra ve Valticích Pavel Krška v pondělí zhodnotil úroveň valtického kola jako velmi vysokou. „Klíč soutěže byl neúprosný. Méně než každé ze sedmi přihlášených vín nakonec získá zlatou medaili Salonu vín. U vinařů z mikulovské podoblasti byla konkurence největší," prohlásil Krška.

Podle něj letos dominují bílá vína Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Chardonnay, z červených Frankovka a Rulandské modré. „Nejvíce postupujících vzorků vín je podle očekávání z loňského ročníku," přiblížil Krška. Celkem jich prošlo 107.

Do druhého kola degustátoři v uplynulém týdnu postrčili 75 vín ročníku 2011, zbytek tvoří dřívější, také tři z ročníku 2008.

Finále se uskuteční devátého ledna v Mikulově. „Sto vybraných vín se dočká umístění v degustační expozici Salonu vín na valtickém zámku. Porota dále určí absolutního Šampiona, vítěze kategorií a nejlepší kolekci přihlášených vín," připomněl ředitel Národního vinařského centra.

Prosincovému výběru předcházel seriál hodnocení ve vinařských podoblastech slovácké, mikulovské, znojemské a velkopavlovické a ve vinařské oblasti Čechy.