Bzenecké vinařství získalo už sedmý titul šampiona v historii soutěže, vyhrálo i loni. Vítězné víno vzniklo z vyzrálých hroznů z Dolních Dunajovic z trati Zimní vrch. „Ruční sběr, desetidenní kvašení v otevřené nádobě a roční zrání v nových barikových sudech dalo vzniknout vínu se světlejší rubínovou barvou a příjemnou viskozitou,“ poznamenal hlavní enolog Zámeckého vinařství Bzenec Zbyněk Žiška.
Ve vůni vzorku jsou cítit sušené brusinky, švestky a lehký nádech sladkého koření v závěru. „V chuti je víno elegantní, lehce kořenité s příjemnou kyselinkou a dlouhým závěrem,“ přiblížil Žiška.
Červené víno se předtím stalo šampionem Salonu vín pouze pro rok 2016. Tehdy uspěl Merlot od Chateau Valtice.
Nový šampion uspěl v konkurenci více téměř 2400 moravských a českých vín přihlášených do soutěže. Degustátoři ve finále vybírali vítězný vzorek ze čtyř set vzorků. Rulandské modré od Zámeckého vinařství Bzenec zvítězilo také mezi červenými víny. „Těší nás vzrůstající zájem o soutěž nejenom ze strany vinařů, kteří se přímo se svými víny účastní soutěže, ale také následně ze strany návštěvníků expozice Salonu vín,“ řekl ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška.
Nová kolekce Salonu vín 2020 bude otevřená ve sklepení valtického zámku od čtvrtka 6. února 2020. Vína ze stávající expozice mohou návštěvníci ochutnat do 14. prosince. V Salonu vín je vystavených sto nejlepších vín daného ročníku.
