Saccharomyces cerevisae, česky kvasinka vinná, spatří světlo světa už dnes. Přátelé dobrého vína, dobré nálady, ale i správné nadsázky, se sejdou ve čtyři hodiny odpoledne na nádvoří domu U Synků.

Slavnost odhalení prvního kamenného památníku tohoto druhu doprovodí lidová hudba, recitace, zpěv a samozřejmě ochutnávka vína.
Do Hustopečí dorazí i oficiální zástupce agentury „Dobrý den“, který s velkou pravděpodobností ověří, že právě odhalovaná sedmdesáttisíckrát zvětšená kamenná kvasinka je českým rekordem.