Podat je lze prostřednictvím emailu podatelna@velkebilovice.cz. „Přihlásit se může kdokoliv, kdo má chuť si zasoutěžit, rád vaří, má rád dobré jídlo, pití a pohodu provoněnou nastávající adventní dobou," stojí v propozicích.
Akce se uskuteční v sobotu jedenadvacátého listopadu na náměstí před kulturním domem. Mimo jiného ji doprovodí adventní jarmark.
Registrace začnou v osm hodin ráno, týmy pak začnou vařit o hodinu později. Účastníci mají na stvoření co nejlahodnější zelňačky čas do poledne. V tu dobu doručí jeden z členů soutěžního týmu vzorek porotě. Ta zhodnotí konzistenci, chuť, vůni a vzhled.
O půl třetí odpoledne dojde k vyhlášení výsledků. Následovat bude kácení hodové máje. „Věříme, že i letošní ročník bude mít hojnou účast jak na straně soutěžících, tak i návštěvníků, kterých každý rok přibývá," zmínili organizátoři v pozvánce na webu Velkých Bílovic.
K vaření zelňaček
- družstva jsou čtyř až šestičlenná
- minimální množství uvařené zelňačky je 25 litrů
- každé družstvo si ingredience obstará samo, stejně jako hradí náklady na ně
- organizátoři dodají vodu a dřevo na topení pod kotly
- návštěvníkům lze porce prodávat od dvanácti hodin, cena za porci je dvacet korun
- družstvo s nejlepší zelňačkou vyhodnotí degustační komise
- týmy se utkají také o cenu laické veřejnosti
- poplatek za startovné je 150 korun
