Vede po obvodu střední novomlýnské nádrže a nabídne hned šest zajímavých zastavení.

První informační panel představí zaniklou obec Mušov a historii jejího zatopení, další pak vodní dílo Nové Mlýny a přírodní rezervaci Věstonická nádrž. Návštěvníci se seznámí s revitalizací nádrže a lužního lesa, s krajinou pod Pálavou a také s ptáky a rybami Novomlýnských nádrží.

Nová stezka vznikne zásluhou projektu Putování kolem vody, za kterým stojí dobrovolné sdružení obcí Mikulovsko s obcí Pasohlávky a Centrem ekologické výchovy Pálava. Součástí projektu je rovněž průvodce naučné stezky a informační mapa mikroregionu Mikulovsko.