V sále hustopečského společenskjého domu se včera sjeli vinaři i nejlepší odborníci na problematiku vinařství. O akci s názvem České a moravské vinařství popovídal místostarosta Hustopečí a pořadatel Jiří Teplý.
Kolikátý ročník akce už letos pořádáte?
Všechno začalo vstupem do Evropské unie, takže teď už je to popáté.
Jezdí sem stále stejní přednášející, nebo se pokaždé mění?
Dá se říci, že většina z nich jsou už stálí. Třeba předsedové svazů vinařů z České republiky, Slovenska a Rakouska, nebo zástupci z kraje. I tak ale mají vynikající úroveň projevů.
Změnila se nějak akce České a moravské vinařství?
Myslím, že hlavně v tom, že tehdy sem chodilo asi dvě stě padesát lidí, a dneska je jich pouhá stovka. Vinaři už o přednášky nejeví příliš zájem.
Čím to je? Už nejsou přednášky tak zajímavé, nebo vinaři všechno vědí?
To ani ne. Ale vstup do Unie mnozí vnímali jako začátek něco nového, takže je zajímalo, co bude dál. Tady se sice dozvědí, co se děje ve vinařské politice a problematice, ale pro praktický život to téměř nevyužijí. Teď už většina z nich chodí pouze na večerní řást v hotelu Centro, kde se zdarma napijí a najedí. Už teď je na seznamu asi čtyři sta zájemců, ale buzde jich určitě tak pět stovek.
Kolik máte letosvzorků vín k degustaci?
Asi sto padesát. Už se těším, až některá z nich ochutnám.
