V nové rybí líhni se budou vytírat všechny sladkovodní ryby. Pracovat tam bude až pět set zaměstnanců. Produkce by měla ročně dosáhnout přes sto milionů háčkového plůdku. „S ženou si sem jezdíme často pro ryby. Víme totiž, že jsou vždy čerstvé a z místního chovu,“ řekl Jaroslav Souček z Boleradic.

Stavba stála osmadvacet milionů korun, z toho deseti miliony přispěje dotační program rybářství.

Výstavba rybí líhně trvala sedm měsíců a skončila v polovině letošního února. Slavnostní otevření se uskutečnilo v pátek.

DAVID KVAPIL

Šampiony Valtických vinných trhů se stal Ryzlink vlašský 2016 od mikulovského vinařství Volařík a Svatovavřinecké 2015 ze Chateau Valtice.
Valtice chystají vinařský Wimbledon. V Brně lidé ochutnají pečená holoubátka.