Titulem šampiona Národní soutěže vín s původem hroznů v Mikulovské vinařské podoblasti se může nově pyšnit víno Syrah ročníku 2023. Zároveň je vítězem kategorie červených suchých vín a jeho výrobce získal také zvláštní odměnu.
„Náš vítězný Syrah pochází z Valtic, z viniční trati Kačisdorfské pole, která má jedinečný terroir a jihozápadní polohu přímo na hranici s Rakouskem. Na této unikátní viniční trati je vůbec nejjižněji položený vinohrad u nás, takže je zde skutečně hodně sluníčka a jsou zde optimální podmínky pro vyzrávání odrůd jako je Cabernet Franc, Shiraz nebo Malbec. Odrůd, z kterých se nám pak daří vyrábět velká robustní červená vína světové kvality,“ představil původ vína ředitel Château Valtice – Vinné sklepy Valtice David Šťastný.
„Máme velkou radost z toho, že jsme v oblasti kolem Pálavy na Mikulovsku porazili slavné ‚pálavské Ryzlinky Vlašské‘ a ještě s červeným vínem. Rádi boříme mýty o tom, že na Moravě nejde vyrobit ‚velké‘ červené víno. To se nám už několikrát podařilo, například v roce 2016, kdy jsme získali absolutního šampiona Salonu vín České republiky s červeným vínem odrůdy Merlot," doplnil Šťastný.
Co je Syrah?
- Syrah (nebo také Shiraz) je odrůda révy vinné, která v Česku zatím není příliš známá.
- Ve světě však patří mezi nejpopulárnější odrůdu pro výrobu červených vín.
- Pěstuje se především v severní části údolí Rhôny ve Francii.
Do soutěže přihlásilo 98 vinařů, vinařství a vinařských firem celkem 667 vín které 14. a 15. srpna v Centru Excelence ve Valticích hodnotilo patnáct komisí složených z vinařských odborníků. Z těchto vín získalo 39 velké zlaté, 177 zlaté a dvě vína stříbrné medaile.
play_fill
Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín postoupilo z Mikulovské vinařské podoblasti přitom 615 vín. Nominovaná vína budou soutěžit o postup do finále a o titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín České republiky.
Již tradičně budou mít všichni milovníci vína a zájemci o Národní soutěž vín možnost ochutnat na jednom místě všechna vína, která se zúčastnila nominačního kola Mikulovské vinařské podoblasti a to od 6. do 8. září na zámku v Mikulově při Pálavském vinobraní.
VYBRALI JSME PRO VÁS: Opravy silnic na Břeclavsku. Zaječí zatím stojí, na řadě je průtah Moravskou
