VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Více než sto tisíc litrů vína je na vylití

Drnholec, Brno - Nalahvované víno ze shořené haly Nového Vinařství nesmí na trh. Inspektoři zakázali i část vína uloženého v tancích a sudech.

7.6.2010
SDÍLEJ:

Ocelovou halu Nového Vinařství v Drnholci na Břeclavsku zachvátil v noci na sobotu dvaadvacátého května požár.Foto: Deník/Michal Šupálek

Cože, nepřišly gumičky? Všechno vylejt. Oblíbená televizní scénka Kaisera a Lábuse se možná někomu hořce vybaví i v souvislosti s vínem uskladněným v drnholeckém Novém Vinařství. Nezanedbatelná část se ho totiž bude muset skutečně zlikvidovat. Ne sice kvůli chybějícím gumičkám, ale v důsledku požáru, který moderní halu vinařství v závěru května totálně zničil.

„Inspektoři při kontrole zakázali uvádět do oběhu veškeré nalahvované víno. Láhve byly ohořelé, s ohořelými etiketami, s mastným povlakem od kouře či se stopami po hašení. Vína v tomto stavu nelze dále uvádět do oběhu, neboť nelze zajistit jejich bezpečnost. Vlivem vysoké teploty, které byla vína vystavena, také hrozí poškození láhví a jejich rozbití při konzumaci,“ uvedla mluvčí brněnské Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová.

Z jejího vyjádření vyplývá, že jen v lahvích musí být zlikvidováno přes 89 tisíc litrů vína. Další desetitisíce litrů cenného moku se ovšem nacházely v nerezových tancích a sudech, které byly v době požáru rovněž v hale.

„Inspektoři při senzorickém hodnocení zkoumali barvu vína, jeho chuť, vzhled, případné choroby a vady chuti a tak dále. Víno z tanků v nadzemních částech haly, které byly přímo poškozené požárem, rovněž zakázali. Vína vykazovala vůni a chuť po druhotném kvašení, ke kterému mohlo dojít působením vysoké teploty,“ pokračovala Šmídtová ve výčtu zákazů.

Jak doplnila, v tomto případě se jedná o dalších 47 500 litrů vína z Nového Vinařství. „Pokud tato vína nebudou ošetřena vhodnými enologickými postupy, nebude ani je možné uvádět do oběhu,“ naznačila určitou šanci na záchranu „ožehlého“ moku.

Vinárny mají zásoby

Nejlepší zprávou pro drnholecké vinařství je tak ta, že víno z tanků, které byly uloženy ve sklepech a požár je přímo nepoškodil, bylo vyhodnoceno jako vyhovující. Kolik vína se nakonec podaří zachránit, to ovšem ředitel Nového Vinařství Marek Špalek odmítl prozradit.

„Nezlobte se, nic vám k tomu neřeknu. Sami to úplně přesně nevíme. Ještě to není jasné, mohlo by nás to ekonomicky poškodit,“ řekl.

Vína z Nového Vinařství se mezitím stala na pultech vinoték vyhledávaných artiklem. „Mohu potvrdit, že jsme zaznamenali zvýšený zájem lidí o tato vína. Ceny jsme zatím nijak neupravovali, uvidíme, co bude dál. Měli jsme štěstí, zásobu vín z Nového Vinařství jsme si udělali v pravou chvíli, takže stále máme co prodávat,“ sdělil majitel sítě vinoték na Břeclavsku Libor Nazarčuk.

Podle informací známého břeclavského sommeliéra by se ovšem drnholecké vinařství mělo už do tří týdnů vrátit se svými víny zpátky na trh.

Mezitím pokračuje vyšetřování příčin ničivého květnového požáru, při kterém halu o rozměrech deset krát padesát metrů i s moderní technologií uvnitř sežehly plameny. Odborníci nevylučují nedbalost ani úmyslné zapálení.

„Vzhledem k poměrně velké škodě, která ovšem ještě ani nebyla přesně vyčíslena, převzal šetření krajský vyšetřovatel. Jeho i policii ještě čeká celá řada úkonů. Proto si nemyslím, že by ke konečnému verdiktu měli dospět dříve než někdy v polovině července. U takto velkých požárů na to ostatně mají šedesátidenní lhůtu,“ podotkl mluvčí jihomoravských hasičů Jaroslav Haid, který potvrdil, že vyloučit stále nelze ani úmysl.

Autor: Michal Šupálek

7.6.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 22 000 Kč Číšníci a servírky ČÍŠNÍK. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 27.9./pozice pro vyučené v oboru. Máte-li praxi, vyučení není potřeba., Sleva na zaměstnanecké stravování. Kontaktujte nás telefonicky nebo osobně v PO-PÁ 9,00-17,00, mailem kdykoliv.. Pracoviště: Rustikal, s.r.o, Na Hradbách, č.p. 23, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Pavla Janošková, +420 608 757 403. Výroba - Výroba Strojírenští technici projektanti, 25 000 Kč Strojírenští technici projektanti, konstruktéři TECHNIK - KONSTRUKTÉR. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 12.11.2018 - tvorba 2D výrobních a montážních výkresů, tvorba 3D výkresů, Auto Cad, Inventor. SŠ, praxe min. 3 roky, znalost AutoCad, Inventor, tech. zdatnost, spolehlivost. KONTAKT: p. Wernerová, tel. 727 929 254, e-mail: office@eu-poles.eu, Místo výkonu práce: Břeclav - Poštorná. Pracoviště: Eu-poles s.r.o., Hraniční, č.p. 1347, 691 41 Břeclav 4. Informace: Libuše Wernerová, +420 727 929 254. Stavebnictví - Stavebnictví Instalatéři, potrubáři 130 Kč Instalatéři, potrubáři, stavební zámečníci a stavební klempíři PROVOZNÍ MONTÉR. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 130 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: 17.9./pozice na pracovišti v HUSTOPEČÍCH pro vyučené v oboru instalatér nebo strojní zámečník. Náplní práce jsou opravy poruch, údržba a rekonstrukce vodovodních sítí.. Požadujeme ŘP B a svářečský průkaz. Přispíváme na stravu, penzijní připojištění, poskytujeme týden dovolené navíc a tři dny zdravotního volna. Profesní životopis zasílejte mailem, osobní návštěvu nutno domluvit předem telefonicky.. Pracoviště: Vodovody a kanalizace břeclav, a.s. - prov. hustopeče u b., Nádražní, č.p. 245, 693 01 Hustopeče u Brna. Informace: Z. Kleinová, +420 519 304 641. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 20 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník, prodavačka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Firma Brabec velkoobchod s. r. o. přijme na HPP na pozici administrativní pracovník/ce, prodavač/prodavačka.Nástup možný ihned. , , Náplň práce: , - administrativní práce , - přímý prodej zboží zákazníkům,, - obsluha pokladny, práce s hotovostí,, - vybalování a doplňování zboží do regálů,, - hlídání záruční doby a doby minimální trvanlivosti zboží., , Požadujeme:, - uživatelskou znalost práce na PC,, - spolehlivost,, - samostatnost., , Nabízíme:, - podnikové slevy, - zaškolení, - stravenky (součástí uvedené mzdy), - proplácené přesčasy. Pracoviště: Brabec velkoobchod s.r.o. - pracoviště drnholec, Výsluní, č.p. 388, 691 83 Drnholec. Informace: Simona Kahánková, +420 778 447 780.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Marek Šalanda při své pouti Zašívání republiky
6

350tikilometrové Sešívání republiky: v kroji a s krosnou putoval po hranicích

Ilustrační foto.

Strojvedoucí řídil vlak se skoro třemi promile. Opil se až po příchodu do práce

Marihuana, kokain... Prodával drogy ve velkém, přímo na ulici ho zatkla URNA

Jižní Morava /VIDEO/ – Obchodoval s víc než osmdesáti kilogramy marihuany, extází a kokainem. Policisté na začátku listopadu zadrželi dvaatřicetiletého muže z Břeclavska, který prodával drogy i v Rakousku.

Babišova kauza pohledem jihomoravských osobností: "Ať odstoupí" či "Jsou to lži"

Jižní Morava /ANKETA/ - Neplacení daní, dotační podvody a organizování únosu vlastního syna na Krym. Takovým obviněním čelí současný premiér Andrej Babiš. Měl by v souvislosti s poslední kauzou odstoupit z postu předsedy vlády? Redaktoři jihomoravských Deníků Rovnost zjišťovali postoje osobností v kraji k poslední kauze premiéra České republiky.

Dívka upekla Masarykův dezert. Ovládla s ním kuchařskou soutěž

Cvrčovice - Šestnáctiletá Tereza Beránková ze Cvrčovic na Brněnsku nastoupila letosv září ke studiu oboru cukrářka na Integrovanou střední školu ve Slavkově u Brna. Už v říjnu se jí podařilo vyhrát soutěž Ukaž, co umíš ve Velkém Meziříčí.

Rozpočet města? Zapojit se mohou už patnáctiletí

Jižní Morava – Zavést prvky přímé demokracie a především umožnit lidem ve městě rozhodnout o tom, kam půjdou obecní peníze, chce v příštím roce hodonínská radnice. Zřízení takzvaného participativního rozpočtu, s přímo vyčleněnou částí pro hlasující obyvatele, představilo nové vedení města v programovém prohlášení.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT