Pravidelná střídmá konzumace alkoholu a především vína má pozitivní vliv na lidské zdraví. To je hlavní poselství knihy, která vznikla za podpory Vinných sklepů Valtice. V Paříži proto převzali významné ocenění autoři knihy společně s Antonínem Šťastným z valtické firmy. Navíc vinařský křest knihy byl loni součástí nejstarší vinařské výstavy v České republice – Valtických vinných trhů.

V publikaci se oba vědci zabývají historií konzumace alkoholu a jeho pozitivního vlivu na lidské zdraví. Celá řada odborných studií totiž potvrdila stovky let známou skutečnost, že pravidelné pití vína, například dvou až čtyř decilitrů vína u mužů a dvou až tří u žen, výrazně snižuje riziko srdečního infarktu či mozkové mrtvice a tím prodlužuje lidský život. „Osoba mírně popíjející víno má naději žít o čtyři roky déle než abstinent,“ shrnuje spoluautor knihy Milan Šamánek.

Profesor Šamánek je jedním z našich předních dětských kardiologů a kardiochirurgů. Docentka Urbanová je úspěšnou dětskou kardioložkou.