První zápis spočíval v počtu lidí, kteří usekli během jedné minuty sekty postupně v řadě za sebou. Dosavadní rekord se podařilo překonat po třech letech a jeho nová hodnota je 37 sekáčů.

„Vedle soutěžících se na něm podíleli také porotci, vinaři, tuzemští výrobci sektů či restauratéři. Na pódiu při rekordním sekání nechyběl třeba vinař Miloš Michlovský z Rakvic," prozradil trojnásobný sommelierský mistr České republiky a jeden z organizátorů klání Libor Nazarčuk z Břeclavi, který byl rovněž jedním z řady „sekáčů".

O druhý rekord se postarala největší láhev sektu useknutá na území České republiky. Patnáctilitrové láhvi sektu z velkoněmčického vinařství Proqin usekl hrdlo dvěma sekyrkami při svém finálovém vystoupení právě pozdější vítěz Kamil Prokeš z Velkých Němčic.

„Z této jediné láhve následně ochutnalo sekt neuvěřitelných 273 lidí, což je další rekordní zápis a vylepšení maxima z roku 2011. Tehdy si z jedné useknuté láhve připilo 223 lidí," sdělil Nazarčuk, který akci moderoval.

Čtvrtý rekord přidal Milan Krejčí ze společnosti Merlot d´Or. Ten během jedné minuty usekl šavlí šedesát lahví sektu, čímž o čtyři překonal stávající zápis.

Součástí mistrovství byla také dosud největší přehlídka šumivých vín vyrobených klasickou metodou kvašením v láhvi. V konkurenci 140 vzorků z patnácti zemí čtyř kontinentů zvítězilo v hlasování odborné veřejnosti a sommelierů francouzské Champagne Théophile rosé brut.

ČTĚTE TAKÉ: Nejlepším sekáčem sektů je znovu Prokeš. Obhájil titul