„Je to víno, které jsme loni původně připravovali na ledové. Vzhledem k vývoji počasí jsme ale nakonec nečekali na mráz a hrozny posbírali jako výběr z cibéb,“ uvedl ředitel Vinných sklepů Valtice Marek Šťastný. Výběr z cibéb se vyrábí z hroznů napadených ušlechtilou plísní nebo z přezrálých bobulí s cukernatosti nejméně dvaatřicet stupňů.

Valtičtí si navíc z Izrale přivezli zlatou medaili i za Rulandské šedé 2006, výběr z hroznů. „Soutěží vín v České republice je už tolik, že se v tom zákazník jen těžko vyzná. Proto se snažíme orientovat spíše na prestižní soutěže v zahraničí,“ přiblížil strategii firmy Šťastný.